Forma Planety - 12 wgłębień

Forma silikonowa Pavoflex PX4321 – Mini Planet

Forma Mini Planet PX4321 z serii Pavoflex została zaprojektowana do tworzenia nowoczesnych, eleganckich i idealnie gładkich porcji pojedynczych w kształcie sferycznym. Jej łagodny i zrównoważony kształt oferuje wysokiej klasy wizualizację, idealną do witryn, bufetów lub deserów na talerzu.

Wyprodukowany z wtryskiwanego silikonu platynowego, ten profesjonalny form zapewnia nienaganne wyjmowanie i precyzyjne wykończenia, nawet na delikatnych przygotowaniach.

Specyfikacje techniczne

• Model : PX4321 Mini Planet

• Kolekcja : Pavoflex

• Wymiary odcisku : Ø 66 mm × 34 mm wysokości

• Objętość na odcisk : ~93 ml

• Liczba wydruków : 12

• Format formy : 400 × 300 mm (standard profesjonalny)

• Materiał : Silikon platynowy spożywczy wtryskiwany

• Temperatury pracy : -40°C do +250°C

Idealne zastosowania

• Desery indywidualne

• Nowoczesne pianki

• Kopuły lodowe

• Kreacje z polewą lustrzaną lub welurowym flokiem

• Eleganckie słone desery

Zalety zawodowe

• Można używać do szybkiego zamrażania, zamrażania, piekarnika, mikrofalówki

• Czyste wyjmowanie bez uszkodzeń

• Szybkie czyszczenie

• Do 2000 użyć bez utraty jakości

Niezbędna forma kulista

Dzięki swojemu idealnie dopasowanemu formatowi i nowoczesnemu designowi, forma Mini Planet jest strategicznym wyborem dla profesjonalistów cukiernictwa poszukujących precyzji, regularności i elegancji.