Kolekcja Cédric Grolet dla Pavoni oferuje formy silikonowe o wyjątkowej precyzji i jakości, pozwalające na tworzenie realistycznych deserów trompe-l'oeil inspirowanych twórczością słynnego cukiernika, wybranego Najlepszego Cukiernika na świecie 2018. Ten model PX4358S przeznaczony jest do tworzenia mini tart w kształcie orzecha laskowego, łącząc wyrafinowany design i profesjonalną funkcjonalność.
Ta forma jest idealna dla cukierników i szefów kuchni, którzy chcą zaimponować wyrafinowanymi deserami, oferując autentyczne i wierne odwzorowanie orzecha laskowego.
Charakterystyka techniczna
- Wymiary moule : 400 x 300 mm
- Wymiary na wyświetlenie: Ø 60 mm x wys. 35 mm
- Pojemność na odcisk : 65 ml
- Liczba wydruków: 20 wydruków
Kompatybilność i odporność
- Obsługiwane temperatury: od -40°C do +250°C
- Kompatybilność: nadaje się do piekarnika, zamrażarki, kuchenki mikrofalowej i zmywarki
Najważniejsze cechy produktu
- Profesjonalna jakość: wykonana z wysokiej jakości silikonu platynowego, ta forma jest przeznaczona do intensywnego użytkowania.
- Łatwość uwalniania: nieprzywierająca powierzchnia silikonu umożliwia idealne uwalnianie, nawet w przypadku najbardziej szczegółowych kreacji.
- Realistyczny projekt: Wiernie odwzorowuje kształt orzecha laskowego z subtelnymi detalami, dając imponujący efekt trompe-l'oeil.
Wskazówki dotyczące użytkowania i konserwacji
- Konserwacja : Umyj formę przed pierwszym użyciem ciepłą wodą i delikatnym mydłem.
- Odkażanie: W celu dokładnego oczyszczenia włóż formę do piekarnika na 2 minuty w temperaturze 150°C.
- Kompatybilność z kołami: Można używać z kółkiem z mikroperforacją 70x20mm, aby uzyskać idealne spody do tart (sprzedawane osobno)
Kolekcja Cédric Grolet dla Pavoni
Linia silikonowych foremek Cédric Grolet dla Pavoni obejmuje kilka emblematycznych modeli: cytrynowy, orzechowy i brązowy. Każdy model jest dostępny w kilku formatach, aby zaspokoić różnorodne potrzeby cukierników, w tym formy do mini tart, pojedyncze porcje 3D i formy do ciast. Formy te zostały zaprojektowane tak, aby oferować niezrównaną autentyczność i realizm w reprodukcji naturalnych form.