PX4336S Forma owalna

Moule Monoportion Ovale PX4336S od Pavoni

Opis produktu

Odkryj silikonową formę Monoportion Oval PX4336S, innowację z kolekcji Progetto Mono firmy Pavoni. Ten wszechstronny zestaw, przeznaczony dla kreatywnych cukierników, umożliwia tworzenie eleganckich dań na jedną porcję z uderzającym trójwymiarowym efektem. Forma posiada 12 owalnych wnęk o idealnych wymiarach, które udoskonalą każdy przepis, niezależnie od tego, czy chodzi o desery, ciasta czy desery.

Wykonana z profesjonalnego silikonu, ta forma gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła i doskonałe gotowanie. Jego nieprzywierająca i elastyczna konstrukcja ułatwia wyjmowanie z formy, dzięki czemu prezentacje są nienaganne. Forma ta zawiera również dwufunkcyjną foremkę do wycinania zarówno wkładek, jak i podstawy ciastek, co pozwala na niezrównaną personalizację i precyzję.

Charakterystyka techniczna

• Wymiary moule : 300 x 400 mm
• Liczba wgłębień: 12 owalnych wgłębień
• Wymiary wnęki: 93 x 62 mm, wysokość 15 mm
• Objętość na komorę : ~ 67 ml
• Materiał: Wysokiej jakości silikon spożywczy, odporny na temperatury od -40°C do +250°C
• Dołączone akcesoria :
  • Emporte-pièce do wkładu: 79 x 35 mm
  • Foremka do ciastek: 118 x 87 mm

Zastosowanie i korzyści

PX4336S jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalistów poszukujących wszechstronnej i wydajnej formy. Zaleca się jego stosowanie do pojedynczych porcji na słodko lub na słono, co pozwala na tworzenie wyrafinowanych i oryginalnych kompozycji. Wysokiej jakości silikon wytrzymuje ekstremalne temperatury, dzięki czemu ta forma jest kompatybilna z piekarnikiem, zamrażarką i zamrażarką.

Dlaczego warto wybrać PX4336S?

• Precyzja i estetyka: Owalne kształty umożliwiają nowoczesne i eleganckie prezentacje, idealne do ekskluzywnych restauracji i cukierni.
• Łatwość wyjmowania: dzięki elastycznemu materiałowi wyjmowanie z formy jest proste i szybkie, co gwarantuje doskonałe wykończenie.
• Wszechstronność: nadaje się do różnych przetworów kulinarnych, od mrożonych ciastek po ciasta, musy i kremy.

Rady szefa kuchni

Aby uzyskać profesjonalny wygląd, połącz PX4336S z dekoracyjnymi elementami z czekolady lub karmelizowanymi suszonymi owocami. Ta forma umożliwia nakładanie warstw tekstur i smaków w celu uzyskania harmonijnych i efektownych wizualnie kreacji kulinarnych.