Moule en Silicone "Passion" Pavoni (PX4305)
Prezentacja produktu
Forma silikonowa Pavoni „Passion”, nr referencyjny PX4305, została specjalnie zaprojektowana dla profesjonalistów cukierniczych poszukujących wydajnego i innowacyjnego narzędzia. Forma ta, należąca do kolekcji Pavoflex, pozwala na wykonanie eleganckich kreacji w kształcie serca, idealnych do indywidualnych deserów na słodko lub na słono. Dzięki wysokiej jakości wykonaniu z ciekłego silikonu platynowego, forma ta zapewnia nienaganną definicję szczegółów i dużą trwałość.
Charakterystyka techniczna
- Kolekcja : Pavoflex
- Wymiary du Moule: 300 x 400 mm
- Nazwa Cavit : 12 cavit
- Objętość każdej wnęki: ~100 ml
- Wymiary wnęki: kształt serca, zaprojektowany specjalnie z myślą o realistycznym efekcie 3D
Zalety i funkcje
-
Najwyższej jakości silikon platynowy: Wykonana z wysokiej jakości silikonu platynowego forma „Pasja” zapewnia wyjątkową odporność termiczną, dzięki czemu można jej używać zarówno w piekarniku, jak i zamrażarce (od - 40°C do + 250°C). Ten najwyższej jakości materiał jest idealny dla profesjonalistów poszukujących niezawodnej i odpornej formy.
-
Zaawansowana technologia wtrysku: Dzięki metodzie prasowania wtryskowego każdy szczegół kształtu serca jest doskonale zdefiniowany, co pozwala uzyskać desery o gładkim i jednorodnym wyglądzie. Proces ten zapewnia profesjonalne wykończenie, pozbawione niedoskonałości i optymalne rezultaty wizualne.
-
Wszechstronność zastosowania: Idealna do różnorodnych przetworów, forma ta może służyć do tworzenia musów, deserów, galaretek czy nawet porcji na słono, zachowując przy tym nienaganny kształt. Dostosowuje się do kreatywnych potrzeb cukierników, oferując tym samym dużą swobodę wypowiedzi.
-
Łatwość uwalniania: elastyczny, nieprzywierający silikon umożliwia łatwe uwalnianie, zachowując w ten sposób integralność kreacji. Wyraźna zaleta w przypadku delikatnych deserów lub mrożonych przetworów.
Wskazówki dotyczące użytkowania
Przed pierwszym użyciem zaleca się umycie formy ciepłą wodą z mydłem. Aby uzyskać optymalne rezultaty, pamiętaj o równomiernym rozprowadzeniu preparatów w każdej komorze, aby uzyskać równomierne gotowanie lub równomierne zestalenie na zimno. Forma ta nadaje się również do mycia w zmywarce.
Przykłady zastosowań
Forma „Pasja” jest idealna na specjalne okazje, takie jak Walentynki, wesele czy inne wydarzenie, gdzie w centrum uwagi znajduje się elegancja i symbolika serca. Szefowie kuchni mogą z niego przygotować desery o owocowych, czekoladowych smakach, a nawet wytrawne przystawki w wersji trompe-l'oeil.
Dodatkowe informacje
- Kompatybilność z piekarnikiem i zamrażarką: Obsługuje ekstremalne temperatury od -40°C do +250°C
- Czyszczenie: można myć w zmywarce, co ułatwia konserwację
- Origine : Wyprodukowano we Włoszech