Forma Pavoni Pavoflex PXHALFMOON – Półksiężyc 126x63x40 mm (10 gniazd)
Forma Pavoflex PXHALFMOON firmy Pavoni Italia to profesjonalna forma z silikonu platynowego, zaprojektowana do tworzenia nowoczesnych deserów w kształcie półksiężyca. Z 10 wgłębieniami o wymiarach 126x63x40 mm i pojemności 240 ml każde, zapewnia czyste i eleganckie efekty dla wszystkich Twoich słodkich i wytrawnych kreacji.
Specyfikacje techniczne
-
Referencja : PXHALFMOON
-
Wymiary płyty : 400 x 300 mm (format profesjonalny GN 1/3)
-
Wymiary gniazd : 126 x 63 x 40 mm
-
Objętość na gniazdo : ~240 ml
-
Liczba gniazd: 10
-
Materiał : silikon platynowy 100% spożywczy
-
Zakres temperatur pracy: od -40°C do +250°C
Zalety formy Pavoni PXHALFMOON
-
Idealne wyjmowanie dzięki elastyczności silikonu platynowego.
-
Wyjątkowa odporność: wytrzymuje zarówno zamrażanie, jak i pieczenie.
-
Profesjonalna wszechstronność: idealna do entremetów, nowoczesnych ciast, wkładek, musów lub wytrawnych przygotowań.
-
Wyjątkowa trwałość: ponad 2000 cykli użytkowania bez odkształceń.
-
Łatwa do czyszczenia i kompatybilna z zmywarką.
Zastosowania
Forma PXHALFMOON jest idealna do:
-
Eleganckie entremety o półokrągłym kształcie.
-
Mrożone wkładki do nakładania w dwukolorowych kompozycjach.
-
Wyrafinowane desery indywidualne lub nowoczesne ciasta do dzielenia się.
-
Kreatywne wytrawne przygotowania (terriny, musy, pasztety itp.).
Profesjonalny efekt przy każdym użyciu
Formy w kształcie półksiężyca tworzą desery o minimalistycznym i nowoczesnym designie, inspirowane włoską haute patisserie. W połączeniu z lustrzanym lukrem lub efektem weluru spray, efekt jest nieskazitelny, z wyraźnymi i regularnymi liniami.
Wskazówki dotyczące użytkowania
-
Położyć formę na perforowanej blasze przed włożeniem do piekarnika lub zamrażarki.
-
Dla idealnego efektu pozostawić produkt zamrożony do odpoczynku przed wyjęciem z formy.
-
Myć w letniej wodzie i dokładnie osuszyć przed schowaniem.
Pavoflex: odniesienie wśród profesjonalnych form
Wyprodukowana we Włoszech, linia Pavoflex firmy Pavoni jest ceniona przez cukierników na całym świecie za swoją precyzję, trwałość oraz łatwość użycia. Każda forma jest testowana, aby zapewnić stały i niezawodny rezultat, niezależnie od przepisu.
Udoskonal swoje kreacje za pomocą profesjonalnej formy Pavoni Pavoflex PXHALFMOON, wybór wymagających cukierników do idealnych i regularnych półksiężyców.
Produkty powiązane
