Mini Stars Decor – Zestaw 6 form silikonowych platynowych
Stwórz za jednym ruchem dekoracyjny dysk „niebo pełne gwiazd” do położenia lub wytłoczenia na swoich deserach, nowoczesnych tartach i porcjach pojedynczych. Silikon platynowy zapewnia ostre krawędzie i precyzyjny relief dla efektu butikowego, niezależnie czy pracujesz z welurem, lustrzanym lukrem, czekoladą czy kremem.
Najważniejsze cechy
-
Podwójne zastosowanie: odcisk do wytłaczania lub dekoracyjny dysk do położenia.
-
Precyzyjny efekt: silikon platynowy, czyste wyjmowanie bez odkształceń.
-
Wydajność: zestaw 6 form do rozpoczęcia małej serii produkcyjnej.
-
Uniwersalny format: dekoracja Ø60 mm, łatwa do wycentrowania na deserach o średnicy 14–20 cm oraz porcjach pojedynczych.
-
Kompatybilny z Multiflex 170 dla szybkiego montażu.
Specyfikacje
-
Rozmiar formy: Ø 70 × wys. 2,5 mm
-
Rozmiar dekoracji: Ø 60 × wys. 1,7 mm
-
Materiał: silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością
-
Temperatury: ok. -60°C do +230°C (zamrażanie, głębokie mrożenie, piekarnik)
-
Opakowanie: zestaw 6 form
Wskazówki użytkowania
-
Wlej mus, krem, biszkopt prasowany, ganasz ubity lub temperowaną czekoladę.
-
Zamroź, a następnie wyjmij z formy dla uzyskania wyraźnego reliefu (lub dociśnij na zimno, aby wytłoczyć).
-
Połóż na środku deseru, nowoczesnej tarty lub porcji pojedynczej.
-
Możliwe efekty weluru lub sprayu dla uzyskania kontrastu.
Konserwacja
-
Możliwość mycia w zmywarce; aby zachować trwałość, zaleca się delikatne mycie i suszenie na powietrzu.
-
Unikaj ostrych przedmiotów w formach.
