Forma silikonowa Pavoni LS03 – Chocoflex
Forma Pavoni LS03 Chocoflex ucieleśnia włoską precyzję i wydajność, służąc wymagającym czekoladnikom i cukiernikom.
Zaprojaktowana do szybkiej produkcji pralin, wkładek lub mini-deserów, łączy w sobie kontrolowaną elastyczność, perfekcyjną regularność i profesjonalną trwałość.
Jej wyrafinowany, prostokątny kształt pozwala na tworzenie nowoczesnych i eleganckich kompozycji, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
Specyfikacja techniczna
-
Producent: Pavoni Italia
-
Seria: Chocoflex
-
Wymiary formy: 290 × 190 mm
-
Wymiary gniazd: 35 × 14 × 14 h mm
-
Pojemność na gniazdo: ~7,5 ml
-
Liczba gniazd: 63
-
Zakres temperatur: od -40°C do +280°C
-
Kompatybilność: piekarnik, zamrażarka, lodówka, komora chłodnicza, zmywarka
-
Pochodzenie: Włochy
Codzienna skuteczność i niezawodność
Forma Chocoflex LS03 Pavoni wykonana jest z wysokiej gęstości silikonu platynowego, co gwarantuje ekstremalną wytrzymałość oraz optymalną elastyczność dla idealnego wyjmowania.
Przeznaczona do intensywnego, profesjonalnego użytku, oferuje:
✅ Gładkie i precyzyjne wykończenie, bez potrzeby stosowania środków do formowania.
✅ Perfekcyjną stabilność, nawet po kilkuset cyklach termicznych.
✅ Szybką produkcję, dzięki 63 precyzyjnie wymierzonym gniazdom.
✅ Łatwą konserwację, kompatybilną ze zmywarką i bez zatrzymywania zapachów.
Design dla wszystkich Twoich kreacji
Dzięki prostokątnym gniazdom, LS03 nadaje się do nieskończonej liczby przygotowań:
-
Nowoczesne praliny z karmelem, praliną lub ganache.
-
Smakowite batoniki na bazie orzechów, gianduji lub chrupiących dodatków.
-
Mini wkładki do deserów, ciast indywidualnych lub pucharków.
-
Wytrawne kąski, aromatyzowane galaretki lub innowacyjne tekstury.
Jego regularny format gwarantuje jednolitą prezentację, idealną do sprzedaży w zestawach lub ekspozycji w witrynie.
Pełna kontrola nad temperaturą
Dzięki odporności od -40°C do +280°C, ta forma bez trudu przechodzi z zamrażarki do piekarnika, zachowując stabilność strukturalną.
Gwarancja wydajności i wszechstronności, zarówno dla mrożonych deserów, jak i wypieków.
