Guma guar - 30 g

✨ Opis Produktu

Guma guar to niezbędny naturalny składnik nowoczesnej kuchni i profesjonalnego cukiernictwa. Prezentowana tutaj w słoiku o pojemności 30 g przez Chefdelice, ta drobna proszek o jasnopomarańczowych refleksach jest pozyskiwana z rośliny z rodziny Fabaceae, uprawianej głównie w Indiach.

Jest wysoce wszechstronna, działając jako środek zagęszczający, stabilizujący i teksturujący. Idealna do przygotowywania lodów bez kryształków, puszystych ciast lub miękkich cukierków, guma guar może być stosowana na gorąco i na zimno.

📐 Specyfikacje techniczne :

• Waga netto : 30 g

• Aspekt : Jasnobeżowy puder sypki

• Pochodzenie roślinne : pochodzące z nasion guar

• Wykorzystanie : Lody, ciasta, słodycze, sosy, produkty wegańskie

• Marka : Chefdelice

• Instrukcja obsługi : Rozpuszczanie na gorąco lub na zimno

• Zalecana dawka : od 0,5 g do 5 g w zależności od pożądanego efektu

🌱 Informacje o wartościach odżywczych i bezpieczeństwie :

• ✅ Bezglutenowy

• ✅ Bez alergenów

• ✅ Odpowiedni dla wegańskich diet

• ✅ 100 % pochodzenia naturalnego

🎯 Dlaczego go używać?

• ✔️ Zapobiega powstawaniu kryształów w domowych lodach

• ✔️ Poprawia teksturę i wilgotność ciasta

• ✔️ Daj elastyczność słodyczom

• ✔️ Idealne w przepisach bezglutenowych lub bezjajecznych

• ✔️ Łatwe do włączenia, nawet na zimno

Przykłady zastosowań :

• Lody domowe lub profesjonalne

• Ciasta wilgotne lub bezglutenowe

• Pianki, owoce w żelu, cukierki żelowe

• Kremy, sosy, gęste koktajle