Silpat Tela da Forno 30 macarons – 40x30 cm

Silpat tessuto da cottura per 30 macarons – 40x30 cm

Precisione, regolarità, durata: la teglia da cottura Silpat è un indispensabile per i professionisti della pasticceria così come per gli appassionati esigenti. Questo modello è appositamente progettato per la disposizione regolare di 30 macarons grazie ai suoi segni circolari di Ø15 e Ø35 mm.

Realizzato in tessuto di vetro impregnato di silicone alimentare, questo tappetino flessibile si utilizza direttamente su una teglia forata o una griglia da forno. È compatibile con tutti i tipi di forni, senza necessità di ungere, e permette una cottura omogenea senza attaccarsi.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 40 x 30 cm

• Materiale : maglia di vetro rivestita di silicone

• Colore : arancione / beige

• Diametro dei cerchi : 15 mm (interno), 35 mm (esterno)

• Numero di macarons : 30 marcature

• Durata di vita : fino a 2000 cotture

• Manutenzione : pulizia facile con una spugna

• Temperatura max : fino a 250°C

• Origine : Fabbricato in Francia

• Marca : Maison Demarle

Consigli per l'uso

• Non piegare il tappeto. Conservare disteso o arrotolato.

• Non tagliare mai direttamente sulla tela.

• Compatibile con cotture dolci o salate, viennoiserie, croccante, zucchero colato, ecc.

• Perfetto per l'uso intensivo in laboratorio o a casa.

Perché scegliere Silpat ?

✔️ Risparmio di tempo grazie alla marcatura integrata
✔️ Nessuna aderenza: non è più necessario ingrassare
✔️ Ecologico: riutilizzabile migliaia di volte
✔️ Fabbricazione francese e qualità professionale

Adotta la performance Silpat e realizza le tue conchiglie di macarons con una regolarità perfetta!