BAM Pistole di Cioccolato Bianco - 1 kg
Descrizione del prodotto
Le pistole al cioccolato bianco BAM si distinguono per la loro eccezionale qualità e la loro consistenza leggera e cremosa. Grazie ad un perfetto equilibrio tra gusto lattiginoso e dolce, queste pistole sono ideali per la preparazione di praline, creme, ganaches, mousse , gelati, biscotti e altre strutture di cioccolato. La loro dolcezza si abbina meravigliosamente con frutti piccanti come frutti di bosco o agrumi, così come con frutti più dolci come il mango o la pesca.
Le pistole sono progettate per sciogliere velocemente e in modo uniforme, rendendole perfette per dilettanti e professionisti che desiderano risultati perfetti e semplicità d'uso. Questo cioccolato contiene vero burro di cacao e vaniglia naturale, che dona un sapore autentico e raffinato. Inoltre è senza glutine, adatto a varie diete.
Usi
- Prepara dolci alla frutta, ganache o decorazioni al cioccolato.
- Perfetto per esaltare dolci sofisticati o per accompagnare frutti come agrumi, frutti di bosco, mango o pesca.
ingredienti
- Zucchero
- Burro di cacao
- Latte intero in polvere
- Emulsionante: lecitina di soia
- Aroma naturale di vaniglia
Solidi di cacao secchi: 29,8 %
Solidità del latte in polvere: 22,8 %
Grassi del latte: 6,3 %
Suggerimenti per la conservazione
Conserva le tue pistole in un luogo asciutto e buio, tra 15°C e 20°C. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C e il cioccolato non deve essere esposto alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
- Energia : 2385 kJ / 570 kcal
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Grassi: 36,1 g
- Di cui saturi: 21,8 g
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Carboidrati : 55 g
- Non ti preoccupare: 54,6 g
- Fibre: 0 g
- Proteine: 6 g
- Sel : tracce
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