Fondi di Tarte Dolce Vaniglia - La Rose Noire®
Scoprite l'eccellenza dei fondi di crostata dolci La Rose Noire®, una soluzione ideale per i professionisti in cerca di qualità ed efficienza. Elaborati a mano con una glassa curata, questi fondi di crostata uniscono sapore, estetica e praticità per soddisfare le vostre esigenze più esigenti.
Caratteristiche :
- Gusto : Dolce, profumata alla vaniglia.
- Dimensioni : Diametro di 48 mm, altezza di 19 mm.
- Formato : Rotondo con bordi dritti.
-
Condizionamento:
- Cartone da 125 pezzi.
- Cartone da 125 pezzi.
- Artigianato : 100% fatto a mano, glassato a mano.
- Praticità : Prodotto pronto all'uso, per un guadagno di tempo ottimale.
- Polivalenza : La gamma propone diverse dimensioni e forme adatte a tutte le vostre creazioni.
Benefici :
- Texture sablée : Perfetta per tutte le vostre farciture dolci.
- Resistenza all'umidità: Può essere ricotto, farcito o meno, per una migliore tenuta.
- Design elegante : Ideale per modernizzare i tuoi eventi con una presentazione professionale e raffinata.
- Polivalenza culinaria: Adatto per ganache al cioccolato, creme al limone o altre preparazioni golose.
Consigli per l'uso:
- Riempi i fondi di pasta frolla con le tue preparazioni preferite, come una ganache al cioccolato o una crema pasticcera.
- Ricorrete a un rinvenimento se necessario per rinforzare la loro resistenza all'umidità e garantire una tenuta perfetta.
Ingredienti :
- Farina di grano (GLUTINE), zucchero, burro (LATTE), rivestimento (burro di cacao, polvere di latte, zucchero, emulsionante (E322), estratto di vaniglia) (9,09 %),
- Uovo allevato all'aperto* (7,57 %), olio di soia, sale, estratto di vaniglia (0,002 %).
*Tutte le uova utilizzate per questo prodotto provengono da galline allevate all'aperto.
Informazioni nutrizionali:
- Dimensione della porzione: 1 pezzo (11 g)
- Valori per porzione e per 100 g:
| Nutrienti | Unire | Al pezzo (11g) | Per 100 g |
|---|---|---|---|
| Energia | chilogrammi | 205 | 1867 |
| Energia | chilocaloria | 49 | 444 |
| Lipidi | G | 2,5 | 22,7 |
| Di cui saturo | G | 1,3 | 12,0 |
| Carboidrati | G | 5,8 | 52,5 |
| Compresi gli zuccheri | G | 2,2 | 20,0 |
| Proteine | G | 0,8 | 7,1 |
| Fibra alimentare | G | 0,2 | 2,0 |
| Questo | G | 0,0 | 0,2 |
I fondi di crostata dolci La Rose Noire® sono l'alleato indispensabile per dessert che uniscono tradizione e modernità. Che si tratti di eventi prestigiosi o di creazioni quotidiane, questa gamma si distingue per la sua qualità artigianale e la sua praticità.
Tempo di preparazione 1-2 giorni.
