Chocolat de Modelage - Blanc 250g - SARACINO

Cioccolato da Modellare - Bianco 250g

Prezzo di listino€4,79
/
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Cioccolato bianco da modellare Saracino

🎨 Lavori di precisione

Il Cioccolato Bianco da Modellare Saracino è perfetto per gli artigiani della pasticceria. Prende forma e indurisce rapidamente dopo la modellazione, ideale per creazioni raffinate e dettagliate.

🌡️ Consigli per un lavoro ottimale

In caso di mani calde o temperature elevate, modella le tue creazioni al mattino presto o alla sera tardi. Una piccola pausa in frigorifero durante il lavoro può aiutare a mantenere la forma perfetta.

🖌️ Finitura liscia e omogenea

Questo cioccolato si ammorbidisce e si scioglie senza sforzo, soprattutto quando aggiungi pezzi per scolpire pezzi più complessi. Indossare guanti di plastica può facilitare questo processo.

🌈 Cattura dei colori impeccabile

Accetta magnificamente la colorazione, sia con aerografo, pasta o polvere.

👩‍🍳 Preparazione del prodotto

Lavorare il cioccolato fino a renderlo morbido, elastico e malleabile prima dell'utilizzo.

🛅 Consigli per la conservazione

Conservare il prodotto fresco, asciutto e lontano dalla luce solare diretta.

🥣 Ingredienti del cioccolato bianco:

  • Cioccolato bianco 32% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma)
  • Zucchero, sciroppo di glucosio
  • Fecola di patate, amido di mais
  • Conservante: sorbato di potassio

📊 Valori nutrizionali – Cioccolato bianco (per 100g):

  • Energia: 1773 Kj / 420 Kcal
  • Grassi: 11 g
    • di cui saturi: 6,5 g
  • Carboidrati: 80 g
    • compresi gli zuccheri: 65g
  • Proteine: 1,3 g
  • Cella: 0,04 g

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