Cerise Amarena Semi-confite 1 kg

Amarena di Cantiano semi-confite - 1 kg Pariani

L'Amarena di Cantiano, originaria della regione delle Marche in Italia, è una ciliegia nera acida semi-candita, rinomata per il suo gusto intenso e leggermente acidulo. Raccolta tra giugno e luglio, viene accuratamente denocciolata prima di essere trasformata secondo un processo artigianale che preserva il suo sapore autentico.

✨ Un prodotto eccezionale :

✔ Presidium Slow Food : garanzia di una produzione tradizionale e responsabile
✔ 100% naturale : senza conservanti, acidificanti, aromi, coloranti né solfiti
✔ Gusto equilibrato : un tocco di acidità che esalta i dessert
✔ Calibro massimo di 20 mm : ideale per tutte le vostre creazioni

🍒 Applicazioni in pasticceria e ristorazione:

• Dessert al piatto : dolci al cucchiaio, panna cotta, cheesecake
• Pâtisserie : pasticceria, brioche, crostate
• Condimenti e guarnizioni : gelati, creme, cioccolati, cocktail

🧾 Valori Nutrizionali (per 100g) :

• Energia : 114 kcal | 477 kJ
• Fibre : 0,8 g
• Proteine : 0,7 g
• Carboidrati : 50 g (di cui zuccheri : 49 g)
• Lipidi : 0,1 g (di cui saturi : 0 g)
• Sel : 0 g

🛠 Ingredienti:

Ciliegie nere aspre (47%), zucchero, succo di ciliegie aspre (17%), addensante: gomma di tara, agar-agar, aroma naturale di mandorla amara, scorza di agrumi, spezie.

📦 Formato : Barattolo da 1 kg (venduto senza il barattolo di vetro in foto - suggerimento di presentazione)

📌 Perché scegliere l'Amarena di Cantiano Pariani?

✅ Autenticità italiana : un savoir-faire tradizionale
✅ Polivalenza in cucina : ideale per molte ricette
✅ Qualità premium : ciliegie rigorosamente selezionate

🔎 Disponibile su Patissland | Consegna veloce

👩‍🍳 Idea ricetta: Crostata con Amarena e Crema di Mandorle

Ingredienti:

• 1 pasta frolla
• 100 g di burro morbido
• 100g di farina di mandorle
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 100g d’Amarena di Cantiano Pariani

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C
2. Stendete la pasta in una teglia, bucherellatela con una forchetta.
3. Mescola il burro, lo zucchero, la farina di mandorle e le uova
4. Versa la preparazione sulla pasta e aggiungi le ciliegie Amarena.
5. Infornate per 30 minuti a 180°C, gustate tiepido con una pallina di gelato alla vaniglia.

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