Stampo Tronchetto Signature 820 - Silikomart Professional
Descrizione :
Trasforma le tue creazioni di pasticceria in vere opere d’arte grazie allo Stampo Tronchetto Signature 820 di Silikomart Professional, progettato in collaborazione con il celebre chef pasticcere Philippe Conticini. Questo stampo ti permette di realizzare tronchetti unici e sofisticati dal design realistico e raffinato, catturando l’essenza dell’inverno con una texture legnosa incredibilmente dettagliata.
Ideale per entremets, mousse e dessert gelati, questo stampo è perfetto per impressionare i tuoi ospiti durante le feste di fine anno.
Caratteristiche principali :
- Design esclusivo e realistico : Riproduce fedelmente una texture di legno naturale per tronchetti eleganti e festivi.
- Materiali professionali : Realizzato in silicone platino 100% di alta qualità, durevole e flessibile, per uno sformo facile e prestazioni superiori.
- Eccezionale versatilità : Compatibile con preparazioni calde e fredde (entremets, mousse, tronchetti gelati).
- Collaborazione con Philippe Conticini : Garantisce un design pensato per risultati degni dei professionisti.
Dimensioni :
- Dimensione : 23 cm di lunghezza, 8 cm di altezza.
- Capacità : 820 ml.
Vantaggi :
- Facile da usare : Sformatura senza sforzo per dessert impeccabili.
- Elevata resistenza termica : Supporta temperature da -60°C a +230°C.
- Igiene e sicurezza : Silicone 100% privo di BPA, totalmente sicuro per la salute.
- Durabilità eccezionale : Resiste a oltre 3000 cicli di utilizzo, ideale per un uso frequente.
- Manutenzione semplificata : Compatibile con lavastoviglie.
Uso e consigli :
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Per dessert gelati o mousse :
- Versa la tua preparazione nello stampo.
- Picchietta leggermente per eliminare le bolle d’aria.
- Metti nel congelatore per almeno 8 ore prima di sformare.
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Per preparazioni calde :
- Riempi lo stampo e inforna secondo la tua ricetta.
- Lascia raffreddare prima di sformare delicatamente.
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Consiglio per una finitura perfetta : Decora il tuo tronchetto con spray velluto, glasse o ornamenti commestibili per esaltare la tua creazione.
Manutenzione :
- Facile da lavare : Pulisci lo stampo a mano o in lavastoviglie.
- Stoccaggio compatto : Il silicone flessibile permette una conservazione pratica e poco ingombrante.
Caratteristiche tecniche :
- Materiale : Silicone platino 100% di alta qualità.
- Resistenza termica : Da -60°C a +230°C.
- Compatibile : Forno, microonde (senza funzione grill), congelatore, abbattitore.
- Durabilità : Riutilizzabile, resistente agli urti e senza rischio di rottura.
- Certificazioni : Senza BPA, conforme alle norme alimentari.
