Wilton Performance Pans® Stampo per Pane 40x10 cm
Ottimizza le tue preparazioni con lo stampo per pane Wilton Performance Pans®, progettato per i panettieri esigenti e gli appassionati di pasticceria. Il suo formato allungato e profondo consente di realizzare pane in cassetta, brioche, torte o pani speciali con una cottura omogenea e controllata.
✅ Caratteristiche del prodotto :
- Dimensioni : 40 x 10 x 10 cm, ideale per pani lunghi e ben formati.
- Materiale : Alluminio anodizzato robusto, che garantisce una conduzione termica ottimale e una resistenza aumentata alla corrosione.
- Cottura omogenea : Distribuzione uniforme del calore per evitare cotture irregolari e limitare le perdite di pasta.
- Polivalenza : Adatto sia per il pane che per i dolci, pan di spezie, brioche e altre preparazioni golose.
🔧 Utilizzo e manutenzione :
- Prima e dopo ogni utilizzo : Lavare a mano con acqua calda e sapone, risciacquare e asciugare accuratamente.
- Compatibilità forno : Supporta le alte temperature garantendo una cottura uniforme.
- Consiglio d'uso : Non utilizzare utensili in metallo per preservare il rivestimento ed evitare graffi (preferire legno o silicone).
- Lavastoviglie non compatibile : Si raccomanda il lavaggio a mano per preservare l'alluminio anodizzato.
🍞 Consigli di cottura :
- Preriscalda il tuo forno alla temperatura indicata nella tua ricetta.
- Prepara lo stampo con uno spray antiaderente o carta da forno per un perfetto sformo.
- Versa la tua pasta e livellala per una cottura uniforme.
- Cuocere sulla griglia centrale per una colorazione omogenea.
- Lascia raffreddare prima di sformare per evitare qualsiasi rischio di rottura.
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