Stampo in policarbonato - Arianna - 14 cavità
Questo stampo professionale in policarbonato è ideale per realizzare cioccolatini lucenti e perfetti. Il materiale di prima qualità garantisce risultati eccezionali ed è essenziale temperare adeguatamente il cioccolato prima di versarlo nello stampo per ottenere una finitura ottimale.
Caratteristiche :
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Dimensioni cavità: Ø 33 x 15 h mm
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Dimension du moule : 200 x 120 x 22 h mm
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Numero di cavità: 14
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Materiale: policarbonato di alta qualità
Utilizzo :
- Temperate bene il cioccolato prima di versarlo nello stampo.
- Riempire le cavità dello stampo con il cioccolato temperato.
- Picchiettare leggermente lo stampo per eliminare eventuali bolle d'aria.
- Lasciare indurire il cioccolato a temperatura ambiente oppure riporlo in frigorifero per sformarlo più velocemente.
Con questo stampo in policarbonato potrai creare cioccolatini degni di professionisti, con lucentezza e consistenza perfette.
