PX4361S Stampo Tulum

Dettagli del prodotto:

• Nome : stampo in silicone Tulum
• Codice prodotto : PX4361S
• Dimensioni della Moule: 300 x 400 mm
• Dimensioni delle cavità: 56 x 56 x 34 mm (altezza)
• Volume per cavità : 90 ml
• Numero di cavità : 12
• Volume totale : 1080 ml

Caratteristiche :

• Temperatura di utilizzo: da –60°C a +230°C
• Compatibilità :
  • Congelatore: Resistente alle basse temperature, ideale per preparazioni surgelate.
  • Forno e Microonde: Perfetto per cucinare fino a +230°C.
  • Lavastoviglie: Facile da pulire, non richiede prodotti aggressivi né lucidanti.
• Materiale: silicone platinico alimentare al 100%, atossico, inodore e insapore, per un utilizzo sicuro.
• Antiaderente: Non necessita di ungere, distacco perfetto senza sforzo.
• Design e durata: flessibilità per una facile sformatura e un design che riproduce fedelmente i dettagli delle forme 3D.

Descrizione :

Lo stampo in silicone Tulum PX4361S della collezione Pavoflex di Pavoni Italia è una scelta eccezionale per i pasticceri professionisti. Firmato dal famoso chef Antonio Bachour, questo stampo si ispira a forme esotiche e floreali, permettendo di creare dessert e monoporzioni unici e sofisticati. Il suo design in silicone platino iniettato garantisce alta qualità e massima durata, con un massimo di 3000 utilizzi senza perdita di proprietà.

Benefici :

• Prestazioni superiori: elevata resistenza termica e maggiore stabilità rispetto agli stampi in metallo.
• Praticità: Passa dal forno o dal microonde direttamente al congelatore, senza rischio di deformazione.
• Sicurezza alimentare: materiali testati e conformi agli standard di sicurezza alimentare.

Ideale per: Monoporzioni, dessert, preparazioni calde o fredde, pasticceria creativa.

Con lo stampo Tulum PX4361S le creazioni di pasticceria assumono una nuova dimensione grazie ad un'eccezionale qualità dei dettagli e ad una versatilità di utilizzo senza eguali.