Moule ROND PX4334S - Progetto Mono Kit
Descrizione
Lo stampo ROND PX4334S fa parte della collezione di stampi Progetto Mono, disegnata dal brand Pavoni e realizzata in collaborazione con il rinomato pasticcere Gianluca Fusto. Questo kit versatile include uno stampo in silicone di livello professionale e un tagliabiscotti bifunzionale. Ideale per creazioni dolci o salate, questo stampo è pensato per monoporzioni rotonde eleganti e perfettamente dettagliate.
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni della muffa: 300 x 400 mm
- Numero di stampe: 12 stampe rotonde
- Dimensioni di una stampa: diametro 7,4 cm x altezza 1,5 cm
- Volume : 64 ml per impronta
- Temperature di utilizzo: da -40°C a +250°C
Funzionalità aggiuntive
Questo stampo è dotato di un tagliapasta in plastica bifunzionale, che permette di tagliare la base di biscotto o di pasta frolla e porzionare con precisione il ripieno:
- Taglierina per inserti : diametro 59 mm
- Tagliabiscotti : diametro 99 mm
Benefici
- Versatilità: Questo stampo è perfetto per creare dessert singoli, semifreddi, porzioni di crema o anche preparazioni salate.
- Precisione: Grazie alla tecnologia Pavoflex, ogni cavità è perfettamente definita, garantendo una resa visiva eccezionale.
- Facilità di sformatura: la flessibilità del silicone facilita la sformatura rapida e agevole, anche per le preparazioni più delicate.
- Resistente: questo stampo in silicone di qualità resiste a temperature estreme, dal congelatore al forno.
Usi consigliati
Lo stampo ROUND PX4334S è ideale per:
- Torte individuali
- Mousse e dessert
- Creme e sformati
- Creazioni congelate
Consigli per la manutenzione
Pulisci lo stampo con acqua tiepida e un detergente delicato dopo ogni utilizzo per garantirne la durata e mantenere la superficie antiaderente.
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