Porcino - Stampo in Silicone per Gastronomia Fine
Scopri lo stampo Porcino, un'innovativa rivisitazione culinaria ispirata alla natura, perfetta per sorprendere i tuoi clienti con presentazioni sofisticate.
Caratteristiche :
- Dimensioni: diversi formati a seconda dei funghi (vedi immagine)
- Volume: 16 forme con volumi variabili a seconda dell'applicazione
- Materiale: silicone alimentare, resistente a temperature da -60°C a +230°C
- Applicazioni: Ideale per mousse, creme, preparazioni a base di verdure, carne o pesce.
Benefici :
- Pratico: prepara le tue creazioni in anticipo, conservale e tirale fuori poco prima di servire.
- Versatile: Adatto per antipasti, primi piatti o secondi piatti.
- Design Elegante: Lo stampo Porcino dona un aspetto naturale e raffinato ai tuoi piatti.
Utilizzo: Grazie alle sue molteplici forme a fungo, questo stampo è perfetto per realizzare antipasti sofisticati, antipasti sorprendenti o accompagnare secondi piatti. La possibilità di conservare le preparazioni nello stampo ottimizza il processo produttivo in cucina.
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