Il Sisma Bar Kit di Silikomart Professional è un'innovazione pensata per pasticceri e cioccolatieri creativi. Questo kit combina due tipi di stampi per offrire infinite possibilità di personalizzazione: uno stampo in Tritan, un materiale di alta gamma trasparente, solido e privo di BPA, e uno stampo in silicone platino forte>, riconosciuto per la sua flessibilità e resistenza termica.
Con questo kit puoi creare 8 tavolette di cioccolato di alta qualità con inserti sofisticati. Le dimensioni di ciascuna barra sono 120 x 25 mm per un'altezza di 22 mm e un volume totale di 52 ml per barra. Lo stampo in Tritan misura 128 x 330 mm, con cavità di 120 x 25 mm. Per quanto riguarda lo stampo in silicone, offre cavità di 115 x 20 mm per l'inserimento di otturazioni creative e complesse.
Principali vantaggi:
- Versatilità: questo kit permette di realizzare snack combinando cioccolato, mousse, cremoso o qualsiasi altra miscela di sapori.
- Materiali durevoli e sicuri: il Tritan è noto per la sua resistenza agli urti, ai graffi e al calore, mentre il silicone platino offre grande flessibilità e resistenza termica ottimale ( da -60°C a +230°C).
- Igiene e praticità: Compatibile con la lavastoviglie e adatto al congelamento rapido, questo kit è pensato per soddisfare le esigenze dei professionisti.
- Creatività illimitata: La combinazione dello stampo in Tritan per i gusci e dello stampo in silicone per gli inserti lascia libero sfogo alla fantasia degli artigiani.
Questo kit è perfetto per i laboratori di cioccolato, la pasticceria raffinata e i creatori che cercano originalità e precisione nelle loro creazioni di cioccolato.
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