Chablon Étoile – Stampo in Silicone Silikomart Professional
Realizza decorazioni in cioccolato o isomalto eleganti e precise con il Chablon Étoile di Silikomart Professional. Questo tappetino in silicone alimentare ti permette di creare 40 stelle perfette di 30 mm di diametro in un’unica colata.
Caratteristiche tecniche:
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Dimensioni: Ø30 mm x h2 mm
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Capacità unitaria: 0,73 ml
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Numero di cavità: 40 stelle
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Volume totale: 29,2 ml
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Materiale: silicone 100% platino, adatto al contatto alimentare
Utilizzi consigliati :
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Decorazioni per entremets, tronchetti, dolci monoporzione
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Colata di cioccolato fondente, al latte o bianco
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Decorazioni in caramello o isomalto
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Perfetto per uso professionale in pasticceria, cioccolateria o catering
Vantaggi:
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Precisione professionale: ogni stella è regolare, con bordi netti
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Risparmio di tempo: realizza fino a 40 decorazioni in un solo passaggio
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Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie
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Riutilizzabile e durevole: silicone di alta qualità prodotto in Italia
Consigli per l’uso:
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Versa cioccolato temperato nelle cavità.
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Liscia con una spatola.
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Lascia cristallizzare o raffreddare a seconda del materiale utilizzato.
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Sforma facilmente grazie alla flessibilità del silicone.
Aggiungi un tocco magico alle tue creazioni con questo indispensabile chablon a stella per le feste, i tronchetti di Natale o qualsiasi pasticceria raffinata.
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