100 Fogli Chitarra 60x40 cm

Fogli per chitarra in rotolo PEBD 600x400 mm – 100 micron (x100)

Ideale per i professionisti della cioccolateria e della pasticceria, questo rotolo di 100 fogli chitarra in polietilene a bassa densità (PEBD) garantisce una brillantezza perfetta del cioccolato e un uso flessibile e igienico. Questi fogli alimentari trasparenti sono confezionati in rotolo per un ottimale risparmio di spazio e un uso semplificato.

Punti forti

• Brillantezza professionale del cioccolato

• Decollo facilitato dopo cristallizzazione

• Grande flessibilità e resistenza

• Qualità alimentare certificata

• Stoccaggio compatto e igienico

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni : 600 x 400 mm

• Spessore : 100 microns

• Materiale : Polietilene (PEBD)

• Finitura : Trasparente

• Confezionamento : Rotolo da 100 fogli

• Prodotto in Francia

Uso consigliato

Le foglie chitarra sono ideali per:

• Realizzare decorazioni in cioccolato

• Temperare e cristallizzare il cioccolato su una superficie liscia

• Preparare fogli per trasferimento per cioccolato

• Lavorare le preparazioni dolci e pasticcere

Perché scegliere Matfer Bourgeat ?

Con oltre 200 anni di esperienza, Matfer Bourgeat è il punto di riferimento per i professionisti della pasticceria. Questo rotolo di fogli chitarra è progettato per combinare prestazioni, igiene e praticità, rispettando gli standard più esigenti.

Aggiungete al vostro laboratorio uno strumento indispensabile per sublimare le vostre creazioni al cioccolato. Ordinate subito il vostro rotolo di fogli chitarra!