Purea di Mango Kesar e Alphonso Refrigerata - Adamance - 1 kg
Una purea 100% frutta per sapori esotici e golosi
La purea di mango Kesar e Alphonso di Adamance è perfetta per i professionisti che cercano un gusto autentico e intenso. Derivata dalle migliori varietà di mango dell’India, questa purea unisce la dolcezza golosa dell'Alphonso al profilo leggermente speziato del Kesar.
Caratteristiche e vantaggi
- 100% frutta: Senza zuccheri aggiunti né additivi, per un gusto naturale e puro.
- Origine India: Frutti selezionati nelle regioni di Valsad e Ratnagiri.
- Pronta all’uso: Tappo richiudibile per un utilizzo pratico e pulito.
- Profilo aromatico: Goloso e leggermente speziato, perfetto per creazioni raffinate.
- Impegno sostenibile: Progetto pilota volto ad aumentare la produttività riducendo l’impatto ambientale.
Valori nutrizionali (per 100 g)
- Energia: 73 kcal / 309 kJ
- Carboidrati: 17,4 g (di cui zuccheri: 15,7 g)
- Fibre alimentari: 0 g
- Proteine: 0,8 g
- Grassi: < 0,5 g (di cui saturi: < 0,1 g)
- Sale: < 0,05 g
Utilizzo e conservazione
- Conservazione: Tra +2°C e +6°C fino alla data indicata sulla confezione.
- Dopo l’apertura: Si conserva per 10 giorni in frigorifero.
- Pratico: Agitare prima dell’uso per una consistenza omogenea.
Impegni e certificazioni
- Senza OGM e non ionizzato: Conforme alle normative europee.
- Certificazione B Corporation: Rispetto delle norme sociali e ambientali.
- Tracciabilità completa: Identificazione dei produttori per una trasparenza totale.
- Certificato IFS: Garanzia di sicurezza alimentare.
Perché scegliere la purea di mango Adamance?
Questa purea è pensata per soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti. Il suo gusto equilibrato e la consistenza cremosa sono perfetti per mousse, coulis, cocktail e pasticceria sofisticata.
