Spray Velours Grön – Velly Pro 250 ml | Pärleffekt Finish
Den gröna veloursprayen Velly Pro är den professionella lösningen för att ge en sandig textur och en högkvalitativ matt finish till dina bakverk, julstubbar och frysta desserter. Formulerad med kakaosmör, kristalliserar denna spray omedelbart vid kontakt med en frusen yta och skapar en fin sammetslen hinna som framhäver reliefen i dina skapelser.
Varför välja Spray Velours Velly Pro?
-
Överlägsen Visuell Effekt: Ger en jämn textur och fullständig opacitet, idealisk för att dölja ytfel och ge ett modernt "pudrat" utseende.
-
Klart Grön Nyans: En livfull grön färg perfekt för dina skapelser med naturtema (pistage, grönt äpple, lime eller festliga julmotiv).
-
Bas av Kakaosmör: Till skillnad från lågkvalitativa sprayer garanterar kakaosmörets bas perfekt hållbarhet och en angenäm smakupplevelse utan att påverka smaken på dina mousser.
Teknisk Guide: Hur lyckas man med veloureffekten?
Framgången med veloureffekten bygger på en exakt termisk chock. Följ dessa faktiska steg:
-
Djupfrysning: Din dessert måste tas ut från frysen vid minst -18°C precis innan applicering.
-
Sprayens temperatur: För en jämn sprutning ska flaskan vara i rumstemperatur mellan 20°C och 25°C. Vid behov, värm försiktigt botten av sprayen i ljummet vatten (max 30°C).
-
Applicering: Skaka kraftigt. Spraya på ett avstånd av 25 till 30 cm med jämna rörelser. Arbeta i tunna lager för att undvika droppar.
-
Efter användning: Vänd burken upp och ner och spraya några sekunder för att rensa munstycket och förhindra att kakaosmöret stelnar inuti.
Säkerhet och Förvaring
-
Innehåll: Drivgas (E943a), kakaosmör, färgämnen (E102, E133). Färgämnet E102 kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
-
Försiktighetsåtgärder: Aerosol extremt brandfarlig. Behållare under tryck: kan explodera vid uppvärmning. Håll borta från lågor och varma ytor.
-
Förvaring: Förvaras skyddat från solljus och får inte utsättas för temperaturer över 50°C.
-
Användning: Produkten är avsedd för professionellt bruk.
