Spray Velour Gul – Velly Food Pro 250 ml | Pulveriserad Finish
Förhöj dina bakverk med spray velour gul Velly Food Pro, den expertlösning som ger dina desserter en matt och elegant textur. Dess formula baserad på kakaosmör ger på några sekunder en sandliknande finish, lik en tunn lager av pulveriserad snö i en strålande gul nyans. Det är det oumbärliga verktyget för att ge dina fruktiga, exotiska eller våriga desserter en modern touch.
Excellens i Gul Velourfinish
-
Solig och Intensiv Färg: En klar gul nyans, perfekt för att framhäva desserter med citron, mango, passionsfrukt eller för dina påskkreationer.
-
Högupplöst Textur: Den mikrofina sprayen framhäver reliefen på dina 3D-formar utan att dölja dem, vilket ger en slående kontrast mellan skugga och ljus.
-
Professionell Kvalitet: Utformad för snabb kristallisering på kall yta, vilket garanterar perfekt hållbarhet vid servering och en krispig textur med stor finess i munnen.
Teknisk Guide: Hur lyckas du med din "Snö"-effekt?
För att få en jämn velour krävs noggrann respekt för termisk chock:
-
Förberedelse av desserten: Din skapelse måste absolut vara fryst helt igenom (ta ut den ur frysen i sista stund).
-
Förberedelse av sprayen: Kakaosmöret inuti måste vara helt flytande. Vid behov, värm försiktigt burken i ett tempererat rum eller genom att doppa botten av flaskan i ljummet vatten (max 30°C).
-
Applicering: Skaka kraftigt. Spraya på ett avstånd av 25 till 30 cm med jämna och stadiga rörelser.
-
Underhåll av munstycket: Efter användning, vänd flaskan och spraya kort "upp och ner" för att tömma ventilen och förhindra att kakaosmöret stelnar i mekanismen.
Säkerhet och Innehåll
-
Ingredienser: Kakaosmör, drivgaser (E943a, E943b, E944), gul färgämne (E102).
-
Regulatorisk anmärkning: Färgämnet E102 kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
-
Försiktighetsåtgärder: Aerosol extremt brandfarlig. Behållare under tryck: kan explodera vid uppvärmning. Håll borta från värme, gnistor och öppen eld.
-
Förvaring: Förvara på en väl ventilerad plats, skyddad från solljus och temperaturer över 50°C.
