Digital termometer Azucren – Special för socker och choklad
Den digitala termometern Azucren är ett oumbärligt verktyg för bagare, chokladtillverkare och kockar för att kontrollera temperaturen med noggrannhet och pålitlighet.
Utrustad med en sond i rostfritt stål och en klar LCD-display, möjliggör den en snabb och exakt avläsning av temperaturen på dina preparat, vare sig de är flytande, fasta eller frysta.
Perfekt för sockerkokning, temperering av choklad, kontroll av krämer, karameller, sirap eller till och med innertemperaturen på kött och kakor.
Tekniska egenskaper:
-
Märke: Azucren – Creative Pastry
-
Typ: Digital termometer med sond
-
Mätområde: från -50°C till +300°C
-
Noggrannhet: ±1°C
-
Visning: Digital LCD-skärm
-
Funktioner:
-
Håll-knapp (frys mätningen på skärmen)
-
Minne för minsta och högsta temperatur
-
Val av enhet °C / °F
-
Automatisk avstängning efter 15 minuters inaktivitet
-
-
Rostfri sond: Längd 110 mm, diameter 4 mm
-
Totala mått: 190 × 20 × 20 mm
-
Strömförsörjning: 1 LR44-batteri (inkluderat)
-
Tillbehör: Plastskydd med bärsnöre
Produktfördelar:
-
Snabb och exakt mätning tack vare dess sond i rostfritt stål
-
Tål extrema temperaturer (perfekt för varma eller frysta produkter)
-
Passar för alla steg i bakning: tillagning, kylning, temperering
-
Klar LCD-skärm för enkel avläsning
-
Kompakt, lätt och enkel att rengöra
-
Funktion automatisk avstängning för att spara batteri
Användningsområden:
-
Temperering av choklad
-
Tillagning av socker, karamell, sirap eller sylt
-
Temperaturkontroll av ganacher och krämer
-
Kontroll av frysta produkter eller varma vätskor
-
Kärnmätning av kött, bröd eller desserter
Användningstips:
-
Sätt in sonden i produkten som ska mätas (utan att röra vid botten av behållaren).
-
Vänta några sekunder för en noggrann avläsning.
-
Använd HOLD-funktionen för att frysa den visade temperaturen.
-
Rengör sonden efter varje användning med en mjuk, fuktig trasa.


