Tartrat av kalium (kräm av vinsten) 473ml

LorAnn Grädde av Tartar - 473 ml

Beskrivning:

LorAnn Cream of Tartar är ett fint, vitt pulver som kommer från kristallin syra som bildas i vinfat. Mångsidig och väsentlig, denna ingrediens förbättrar dina bakverk, konfektyr och kulinariska förberedelser tack vare dess många unika egenskaper. Lukt- och färglös, med en lätt syrlig touch, är det viktigt för att uppnå perfekta resultat i köket.

Huvuddrag :

• Förbättrar konsistensen : Lägger till en krämig textur i glasyrer och godisblandningar.
• Ökad stabilitet: Ökar volymen och stabiliteten hos äggvitan när den vispas, perfekt för maränger och suffléer.
• Förhindrar kristallisering: Idealisk för att göra godis, förhindrar oönskad kristallisering av socker.
• Mångsidig: Passar även för kakor, kakor, glasyr och mer.
• Lätt att använda: En nypa räcker för att förvandla dina recept.

Kulinariska applikationer:

• Baker: Stärker äggvitan för perfekt fluffiga maränger och makroner.
• Konfektyr: Förhindrar bildning av sockerkristaller i sirap och godis.
• Icings och krämer: Lägger till en silkeslen, krämig konsistens.
• Vardagsmatlagning: Kan även användas för att stabilisera såser eller jäsa bakverk.

Fördelar:

• Professionella resultat: Få perfekt konsistens och stabilitet för oklanderliga förberedelser.
• Mångsidighet: Användbar för en mängd olika recept, från godis till bakverk.
• Användarvänlighet: Enkel att integrera i dina förberedelser, även för nybörjare.
• Neutral smak: Ändrar inte smaken på dina skapelser.

Ingredienser:

• Poudre av kaliumbitartrat (Cream of Tartar).

Förvaringstips:

• Förvara på en torr plats borta från fukt.
• Håll utom räckhåll för barn.

Mått och innehåll:

• Nettovikt : 473 ml (453,59 g).
• Förpackning: Återförslutningsbar ficka för optimal bevarande.