Saracino Vanilj Bourbon koncentrerade matsmakpastor:
Saracinos koncentrerade matsmakpastor är mångsidiga produkter som erbjuder en mängd olika användningsområden och tillämpningar. De har designats speciellt för att tåla värme, vilket gör dem idealiska för tillagade applikationer, men de kan också användas som de är för att ge en touch av smak till glass, kakor, yoghurt eller andra sötsaker, eller till och med som sylt för att garnera kokt svamp kakor.
Vaniljsmaken är särskilt populär och kan användas i många söta preparat. Den rekommenderade dosen är 40/50 gram arompasta för 1 liter basblandning, beroende på användning. Till en mousse rekommenderas till exempel att använda 40 gram smakpasta per liter crème fraîche, för en bavaroise 40 gram per liter mjölk och för kakor 50 gram per kg produktblandning. För glass är den rekommenderade dosen 40/50 gram pasta per kg blandning.
Blanda helt enkelt smakpastan med de andra ingredienserna i ungefär en minut för perfekt inblandning av smaker. Ingredienserna är premium, inklusive sackarossirap, dextros, smakämnen, vaniljbär (0,5%), förtjockningsmedel karragen (E407) och färger som betakaroten (E160a) och riboflavin (E101).
Smakpastor innehåller inga GMO-ingredienser, men kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk och jordnötter, samt nötter som mandel, pistagenötter och hasselnötter. Det rekommenderas att förvara dem på en sval, torr plats, borta från direkt solljus.
NÄRINGSDETALJER
Värden per 100 gram
Energi 1038 Kj
248 kcal
Fett 0 gram
varav mättar 0 gram
Kolhydrater 64 gram
inklusive sockerarter 64 gram
Protein 0 gram
Salt 0 gram