Galetteschablon för kungens kaka Ø270 mm
Produktbeskrivning
Få galetter med ett professionellt finish tack vare Silikomart Professional galettschablon. Utformad för både hantverkare och kräsna entusiaster, gör denna schablon det möjligt att skapa ett regelbundet, precist och raffinerat mönster i ett enda drag.
Det räcker med att placera smördegen på schablonen före gräddning för att få ett estetiskt resultat som är värdigt de bästa konditorierna. Den non-stick silikonbeläggningen möjliggör en perfekt lossning och snabb användning, utan tidsförlust eller komplicerad utrustning.
Tekniska egenskaper
-
Märke : Silikomart Professional
-
Referens : 33.210.87.0065
-
Dimensioner : Ø270 mm – höjd 2,5 mm
-
Material: 100 % livsmedelsgodkänd platinum-silikon
-
Värmetålighet: från -60°C till +230°C
-
Användning: ugn, snabbfrys, frys, mikrovågsugn
-
Rengöring: diskmaskinssäker
-
Tillverkning: Italien
Fördelar med Silikomart-stencilen
-
Exakt och jämnt resultat vid varje användning.
-
Elegant hantverksfinish utan behov av komplexa verktyg.
-
Professionell motståndskraft mot värme och intensiv användning.
-
Högkvalitativ platinum-silikon, flexibel, hållbar och lätt att underhålla.
-
Tidsbesparing för laboratorier och produktionsverkstäder.
Användningsområden
-
Traditionella kungakakor
-
Dekorativa smördegsbakverk
-
Söta eller salta pajer
-
Moderna pajer eller individuella skapelser
Användningstips
För en gyllene och glänsande yta, pensla degen innan du placerar stencilen. Pudra sedan lätt med florsocker eller kakao. Mönstret framträder elegant efter gräddning, för en exklusiv och jämn effekt.
Varför välja Silikomart Professional
Silikomart Professional är den globala referensen för formar och tillbehör i platinum-silikon. Varje produkt kombinerar design, prestanda och hållbarhet.
Denna galettstencil förkroppsligar italiensk expertis till tjänst för konditoriprofessionella och garanterar konsekventa resultat, även efter många användningar.
Produktinnehåll
1 silikonstencil i platinum Ø270 mm
Inkluderad skötsel- och bruksanvisning
