Pistoler Choklad Mjölk 35% - 5kg

BAM Chokladpistoler av Mjölkchoklad - 5 kg

Produktbeskrivning

BAM mjölkchokladpistolerna i 5 kg format är speciellt designade för att möta behoven hos proffs och konditorientusiaster som letar efter högkvalitativ mjölkchoklad. Med 35,1 % kakao, rent kakaosmör och en subtil karamellsmak erbjuder denna mjölkchoklad en krämig och lätt konsistens, perfekt för en mängd olika bakverk.

Tack vare sin lilla storlek smälter pistolerna snabbt och jämnt, vilket gör dem idealiska för stora produktioner eller vanliga användare. Använd denna choklad för att förbereda krämiga ganacher, glänsande glasyr, krämer, mousser eller till och med för att berika dina kex och krämiga desserter. Dess balanserade sötma gör den också till ett utmärkt val för fruktbaserade preparat.

Används

• Mångsidig: Lämplig för ganacher, glasyr, krämer, kex och dekorationer.
• Lämplig för stora produktioner: Perfekt för professionella konditorer eller krävande amatörer.
• Perfekt parning: Passar utmärkt till syrliga frukter som bär eller citrus, såväl som söta frukter som mango eller persika.

Ingredienser

• Socker
• Kakaosmör
• Helmjölkspulver
• Kakaopasta
• Emulgeringsmedel: sojalecitin
• Naturlig vaniljsmak

Kakaomassa torr: 35,1 %
Mjölkpulver: 21,8 %
Mjölkfetter: 6 %

Kan innehålla spår av nötter och gluten.

Förvaringstips

Förvara dina mjölkchokladpistoler på en torr, mörk plats, mellan 15°C och 20°C. Se till att den omgivande temperaturen inte överstiger 25°C och undvik direkt exponering för ljus. Undvik även förvaring i kylskåp för att bevara chokladens autentiska smak och arom.

Genomsnittliga Näringsvärden per 100 g

• Energii: 2356 kJ / 563 kcal
• Fetter: 36,2 g
  • Varav mättad: 21,8 g
• Kolhydrater : 50,9 g
  • Sucre inte: 49,9 g
• Fibrer : 2,1 g
• Proteiner: 7,0 g
• Sel : spår