Chocolat Blanc 250g - Pistoles Premium
Produktbeskrivning:
Vit choklad BAM (250g) är ett måste för alla som älskar sötma och läckerheter. Med en krämig och lätt konsistens är den perfekt för att förhöja dina bakverk. Bestående av kakaosmör, helmjölkpulver och naturlig vaniljarom, erbjuder den en autentisk och balanserad smak, idealisk för de mest raffinerade efterrätterna.
"Packad i pistoler för en snabb och jämn smältning, är denna vita choklad idealisk för att göra ganacher, mousser, glasyrer, dekorationer eller för att komplettera färska frukter som bär eller citrusfrukter. Utan gluten passar den också för en bred variation av kosthållningar."
BAM erbjuder högkvalitativa produkter som är anpassade både för entusiaster och professionella för skapelser värdiga de största konditorerna.
Ingredienser:
Socker, kakaosmör, helmjölkpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
- Kakaomassa: 29,8% minimum
- Mjölkfast ämne: 22,8% minimum
- Mjölkfetter: 6,3%
Förvaringstips:
Förvara vid en temperatur mellan 15 och 20°C, på en torr plats och skyddat från direkt ljus. Undvik förvaring i kylskåp. Utsätt inte för temperaturer över 25°C.
Genomsnittliga näringsvärden per 100g:
- Energi: 2385 kJ / 570 kcal
- Fetter: 36,1 g
- Varav mättad: 21,8 g
- Kolhydrater: 55 g
- Sucre inte: 54,6 g
- Fibrer: 0 g
- Protein: 6 g
- Sel: 0 g
Nettovikt : 250g