Pistoler Vit Choklad 29% - 1kg

BAM Vit Chokladpistoler - 1 kg

Produktbeskrivning

De vita chokladpistolerna BAM kännetecknas av sin exceptionella kvalitet och sin lätta, krämiga konsistens. Tack vare en perfekt balans mellan den mjölkiga och söta smaken är dessa pistoler idealiska för att förbereda praliner, krämer, ganacher, mousser, glassar, kakor och andra chokladstrukturer. Deras sötma passar utmärkt med syrliga frukter som bär eller citrusfrukter, samt med sötare frukter som mango eller persika.

Pistolerna är designade för en snabb och jämn smältning, vilket gör dem perfekta för både amatörer och professionella som önskar perfekta resultat och enkel hantering. Denna choklad innehåller äkta kakaosmör och naturlig vanilj, vilket ger en autentisk och raffinerad smak. Dessutom är den glutenfri, vilket passar olika kosthållningar.

Används

• Förbered fruktiga desserter, ganacher eller chokladdekorationer.
• Perfekt för att förhöja sofistikerade desserter eller för att komplettera frukter som citrusfrukter, bär, mango eller persika.

Ingredienser

• Socker
• Kakaosmör
• Helmjölkspulver
• Emulgeringsmedel: sojalecitin
• Naturlig vaniljsmak

Kakaotorkade fasta ämnen: 29,8 %
Mjölkpulver: 22,8 %
Fetter i mjölk: 6,3 %

Förvaringstips

Förvara dina pistoler på en torr, mörk plats, mellan 15°C och 20°C. Rumstemperaturen bör inte överstiga 25°C, och chokladen ska inte utsättas för direkt ljus. Undvik förvaring i kylskåp.

Genomsnittliga Näringsvärden per 100 g

• Energii: 2385 kJ / 570 kcal
• Fetter: 36,1 g
  • Varav mättad: 21,8 g
• Kolhydrater : 55 g
  • Sucre inte: 54,6 g
• Fibrer: 0 g
• Proteiner: 6 g
• Sel : spår