Koncentrerad Jordgubbsarompasta 1L – Azucren

Ge en äkta och kraftfull jordgubbssmak till alla dina skapelser med den koncentrerade arompasta från Azucren. Utformad för professionella inom bakning, glass och restaurang, ger den en anmärkningsvärd aromintensitet med en ekonomisk användning tack vare dess låga dosering (5 till 7 g/kg färdig produkt).

Mångsidig, denna pasta används både i bakverk och i glassberedningar, vilket garanterar en fruktig smak och en lysande färg.

Höjdpunkter

• Intensiv jordgubbssmak för efterrätter, mousse, krämer och glass.

• Ekonomisk dosering: endast 5-7 g/kg.

• Mångsidighet: lämplig för bakning, frysning och glassberedning.

• Professionellt format: praktisk flaska på 1 L.

• Lätt att blanda i alla dina recept.

Tekniska egenskaper

• Märke: Azucren

• Format: 1 liter

• Rekommenderad dosering: 5-7 g/kg färdig produkt

• Ingredienser: vatten, socker, aromer, glukossirap, stabilisatorer (E415, E466), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202), färgämnen (E129*, E122*).

• Varning: E122 och E129 kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.

• Förvaring: förvara i originalförpackningen, skyddat från ljus och fukt.

Inspirerade användningsområden

• Efterrätter och mousse: ge en subtil och kraftfull fruktig smak.

• Glass: gör intensivt jordgubbssmakande glass och sorbet.

• Bakverk: smaksätt kakor, tårtor och sockerkakor.

• Kreativa desserter: topping, insatser och garneringar med jordgubbssmak.

Innehåll

• 1 flaska Koncentrerad Jordgubbsarompasta – 1L