Saracino Pasta Top – Svart sockerpasta 250 g
Utformad för att möta professionella konditorers krav, är Saracino Pasta Top svart i 250 g-format en oumbärlig partner för skarpa och hållbara dekorationer, även vid hög värme.
En robust deg, idealisk på sommaren
Dess sammansättning baserad på kakaosmör och solrosolja ger den en exceptionell hållbarhet över 30°C, vilket gör den till ett föredraget val i varma eller fuktiga miljöer. Den förblir fast utan att klibba eller smälta.
Enkel användning, professionellt resultat
När den är knådad (eller värmd några sekunder i mikrovågsugn) blir den smidig och elastisk, vilket möjliggör en ultratunn applicering (upp till 1 mm) utan sprickor eller revor. Perfekt för eleganta svarta tårtor, skiffer-effekter eller temadekorationer (galax, Batman, Halloween, etc.).
Ingredienser
Socker (72 %), glukossirap, kakaosmör, stabiliseringsmedel: glycerol (E422), solrosolja (rik på oljesyra), majsstärkelse, förtjockningsmedel: karboximetylcellulosa (E466), färgämne: vegetabiliskt kol (E153), arom, konserveringsmedel: kaliumsorbat (E202), surhetsreglerande medel: citronsyra (E330).
Näringsvärden (per 100 g)
-
Energi: 1713 kJ / 405 kcal
-
Fett: 6,7 g
-
varav mättade fettsyror: 3,1 g
-
-
Kolhydrater: 86,0 g
-
varav sockerarter: 76,0 g
-
-
Proteiner : 0,0 g
-
Salt: 0,0 g
Användningstips
-
Knåda för hand i 2 minuter eller värm 5 till 10 sekunder i mikrovågsugn (700W).
-
Förvaras mellan 18 och 25°C, skyddat från ljus och fukt.
-
Förslut noggrant efter öppning.
-
Kan frysas.
Huvudfördelar
-
✅ Utmärkt värmebeständighet
-
✅ Slät, icke-klibbig textur
-
✅ Passar för glutenfria dieter
-
✅ Innehåller inga härdade fetter
-
✅ Kompakt format idealiskt för små projekt
