Pâte à Sucre Azucren Elite Blanc 250g – En Mångsidig Storlek för Bakning
Azucren Elite Vit sockerpasta 250g erbjuder en exceptionell smidighet och hanterbarhet, perfekt för att täcka små tårtor och skapa eleganta dekorationer. Utformad för cake design, garanterar den en jämn och sprickfri applicering. Dess subtila citronsmak ger en lätt aromatisk ton utan att påverka smaken på bakverken.
Funktioner och fördelar
- Flytande och elastisk textur för en sprickfri applicering
- Anpassad för tårtäcke och 3D-dekorationer
- Bevarar sin formbarhet och sin intensiva vita färg efter formning
- Utan gluten och utan allergener
- Idealisk för små bakverk och cupcakes
Ingredienser
- Sockerpasta
- Potatisstärkelse
- Glukossirap
- Hydrerad palmvegetabilisk olja
- Cellulosa gummi (E415)
- Stabiliseringsmedel (E420)
- Konservativ (E202)
- Naturlig citronsmak
Produkt som överensstämmer med europeiska förordningar CE 1333/2008.
Näringsvärden per 100 g
- Energi: 1619 kJ / 383 kcal
- Fetter: 6,2 g
- Dont mättade fettsyror: 6,19 g
- Kolhydrater: 81,6 g
- Dont sucres : 30,5 g
- Protein: <0,5 g
- Sel: 0,075 g
Förpackning och Konservering
- Förpackning: Vakuumförpackad livsmedelspåse för optimal förvaring
- Konservering : För att förvara på en sval och torr plats, skyddad från fukt.
- Hållbarhet: 24 månader efter tillverkning
Bruksanvisning
- Knåda sockerpastan innan användning för att återfå smidighet och elasticitet.
- Kavla ut på en arbetsyta lätt pudrad med florsocker för att undvika att det fastnar.
- Applicera på kakan och släta ut med en spatel för en perfekt finish.
- För reliefföremål, tillsätt en nypa CMC för att förstärka strukturen.
- Förvara den oanvända degen i en lufttät förpackning för att undvika uttorkning.
Rekommendationer för ett optimalt arbete
- Arbeta vid rumstemperatur för ideal elasticitet
- Använd en silikonrulle för att undvika klistermärken.
- Hantera med torra och rena händer för att bevara dess textur
Formatet 250g av Azucren Elite Vit sockerpasta är idealiskt för bagare som söker en mängd som passar små projekt samtidigt som det garanterar en perfekt finish.