Pavoni Cédric Grolet - Moule Trompe l'œil Noisettes (Dubbel silikonform med 8 avtryck)
Kliva in i den kulinariska illusionens värld med Moule Trompe l'œil Noisettes från Pavoni, designad av den berömda konditorn Cédric Grolet. Denna dubbla silikonform erbjuder 8 avtryck som möjliggör att återskapa en hasselnöts trogna utseende, och tillför en touch av elegans och originalitet till dina konditorivaror. Denna form är idealisk för individuella 3D-portionsstorlekar, vilket överraskar visuellt samtidigt som den erbjuder en exceptionell smakupplevelse.
Cédric Grolet, utsedd till Världens bästa konditor 2018, har designat denna kollektion av "trompe l'œil"-formar för Pavoni, som även inkluderar modeller som föreställer kastanjer och citroner. Varje avtryck är noggrant utarbetat för att fånga subtila detaljer och ge liv åt desserter med en häpnadsväckande realism.
Tekniska egenskaper
- Mått per avtryck: Diameter 5,4 cm x Höjd 6 cm
- Formens totala mått: 30 cm x 17,5 cm
- Volym per avtryck: 82 ml
- Antal avtryck: 8 avtryck i 3D
- Material: Livsmedelssäker, non-stick silikon av hög kvalitet
- Temperaturtålighet: -40°C till +250°C
- Skötsel: Tål diskmaskin
Fördelar
- Autentisk design: Varje avtryck återger noggrant detaljerna hos en hasselnöt, för unika desserter som imponerar med sin realism.
- Premium silikon: Tillverkad i högkvalitativ livsmedelssäker silikon, garanterar denna form idealisk flexibilitet för enkel urtagning och lång hållbarhet.
- Termisk mångsidighet: Formen kan användas för både kalla (glass, mousse) och varma förberedelser, vilket gör dina skapelser lika mångsidiga som innovativa.
- Lätt att rengöra: Tål diskmaskin och kan även sköljas i varmt vatten med mild tvål för snabb och effektiv rengöring.
Användningstips
- Trompe l'œil-effekt: För en imponerande visuell effekt, applicera glasyr eller spraya med ätbart sammet för att återskapa hasselnötens naturliga textur.
- Perfekt urtagning: Tack vare sin flexibilitet möjliggör silikonen enkel urtagning utan problem. Tryck lätt på varje avtryck för att enkelt frigöra dina skapelser.
- Presentationsidéer: Denna form är perfekt för individuella trompe l'œil-desserter eller frysta efterrätter. Du kan också använda den för choklad-, gelé- eller karamellbaserade förberedelser.
Kollektion Cédric Grolet x Pavoni
Den exklusiva "Trompe l'œil"-kollektionen från Pavoni, skapad av Cédric Grolet, erbjuder silikonformar för att återskapa frukter och nötter i 3D. Förutom denna hasselnötsform hittar du hos Patissland formar för citroner och kastanjer, var och en med imponerande detaljnivå för konditoriskapelser med slående realism.
Lägg till en touch av magi och innovation till dina desserter med Moule Trompe l'œil Noisettes från Pavoni av Cédric Grolet. Denna professionella form är ett måste för varje konditor eller entusiast som vill förtrolla med konstnärliga och unika skapelser.
