Pavoflex silikonform “For You” – Pavoni Professional
Formen Pavoflex PX4395S “For You” från Pavoni Italia förvandlar dina desserter till verkliga gastronomiska gåvor. Dess delikata design i form av en liten knuten present fångar feststämningen och förhöjer varje individuell dessert.
Tillverkad av 100 % professionell platinsilikon, erbjuder den enastående flexibilitet, perfekt lossning och en exceptionell värmetålighet från -40°C till +250°C.
Tekniska egenskaper
-
Märke: Pavoni Italia
-
Kollektion: Pavoflex Professional
-
Referens: PX4395S – “For You”
-
Formens mått: 400 × 300 mm
-
Mått per form: 55 × 55 × 55 mm
-
Volym per form: 120 ml
-
Antal håligheter: 20
-
Användningstemperaturer: från -40°C till +250°C
-
Material: Högkvalitativ platinsilikon, BPA-fri
Varför välja Pavoflex-formen "For You"?
1. En finish värdig högkonditori
Varje hålighet återger noggrant bandets veck och paketets konturer för en prydlig, glänsande och jämn finish.
2. Total mångsidighet
Perfekt för individuella entremeter, mousser, glass, insatser, kakor eller festkakor, Pavoflex-formen passar lika bra för frysning som för ugnsbakning.
3. Professionell hållbarhet
Designad för att tåla mer än 2000 användningar, garanterar den konstant prestanda, idealisk för konditorilaboratorier, hotell och catering.
4. En unik framhävning
Perfekt för julskyltningar eller desserter att ge bort, denna form inspirerar till kreativitet och ger en elegant festlig touch till varje skapelse.
Användningsförslag
-
"Present" entremet med mörk choklad och salt karamellkärna
-
Vaniljmousse och halloninsats för en tvåfärgad effekt
-
Glasskapelse i form av en omarbetad bûche i individuell portion
-
Citronmoussekupol täckt med gyllene sammetspray för festligheter
Underhåll och hållbarhet
Pavoni platinsilikon absorberar varken lukt eller fett.
Tål diskmaskin, frys, ugn och blast chiller utan förändring.
Användbar mer än 2000 gånger, den förblir en av de mest lönsamma investeringarna i det moderna laboratoriet.
Pavoflex-formen "For You" är inte bara ett verktyg: det är en inbjudan till kreativitet. Dess släta textur och precision möjliggör perfekta spegelytor eller eleganta sammetsliknande effekter.
För ett ännu mer slående resultat, lek med färgsprayer, metallpulver och färgade glasyrer för att framkalla den festliga andan i dina vackraste skapelser.
Relaterade produkter
