Mangue-form 600 ml Silikomart – Professionell trompe-l’œil
Mangue silikonform 600 ml Silikomart
Mangue-formen 600 ml från Silikomart är en platinsilikonform designad för att skapa en spektakulär entremet i form av en realistisk mango. Perfekt för professionella och kräsna bakentusiaster, den möjliggör att skapa en exklusiv trompe-l’œil-dessert, idealisk för skyltfönster, restauranger och evenemang.
Med sin volym på 600 ml är denna form perfekt för att skapa en individuell entremet att dela (6 till 8 portioner beroende på skärning). Dess design återger fruktens naturliga kurvor för ett modernt och elegant visuellt intryck.
En ultrarealistisk trompe-l’œil-effekt
Tack vare sina subtila detaljer och organiska form möjliggör denna form:
-
Mangue passion-entremet
-
Exotiska bavarois
-
Fruktiga mousser
-
Frysta desserter
-
Velourspray- eller spegelglasyrskapelser
Resultatet blir optimalt med en gul/orange tonad velourspray för att efterlikna fruktens naturliga utseende.
Högpresterande platinsilikon
Tillverkad i 100 % livsmedelsgodkänd platinsilikon, garanterar formen:
-
Perfekt lossning utan att gå sönder
-
Tål temperaturer från -60°C till +230°C
-
Användbar i frys, ugn och snabbfrys
-
Lång livslängd
-
Flexibilitet och professionell stabilitet
Den passar både för kalla bakverk och tillagade rätter.
Tekniska egenskaper
-
Märke: Silikomart
-
Modell: Mangue
-
Volym: 600 ml
-
Material: livsmedelsgodkänd platinasilikon
-
Temperaturområde: -60°C / +230°C
-
Användning: entremet, mousse, bavarois, fryst dessert
-
Rengöring: diskmaskinssäker
- Mått: 155x114 h 58 mm | 600 ml
Perfekt för
-
Professionella konditorer
-
Gourmetrestauranger
-
Bakningstävling
-
Premium butiksskapelser
-
Exotiska säsongskort
Varför välja Mangue-formen från Silikomart?
-
Modern och trendig design
-
Professionell finish
-
Perfekt för signaturdesserter
-
Världsberömt märke
-
Garanti högkvalitativt resultat
