Silikonform Pavoni LS06 – Chocoflex
Kombinerar italiensk design och teknisk prestanda, är Pavoni LS06 Chocoflex-formen den perfekta lösningen för att skapa praliner och fyllningar i elegant och samtida donutformat.
Utformad för professionella inom choklad, konditori och restaurang, erbjuder denna form millimeternoggrann precision och optimal produktivitet tack vare sina 54 kalibrerade formar.
Tekniska egenskaper
-
Tillverkare: Pavoni Italia
-
Serie: Chocoflex
-
Formens mått: 290 × 190 mm
-
Formens mått: Ø utv. 30 mm – Ø inv. 10 mm – höjd 12 mm
-
Volym per form: ~7,5 ml
-
Antal formar: 54
-
Temperaturområde: från -40°C till +280°C
-
Kompatibilitet: ugn, frys, kyl, cell, diskmaskin
-
Ursprung: Italien
En modern design för signaturskapelser
Inspirerad av den ikoniska munkformen ger Chocoflex LS06 en originell touch till dina praliner och bitar.
Denna ihåliga design i mitten är idealisk för:
-
Placera en ganache, frukt eller färgat inslag,
-
Skapa textur- eller volymeffekter,
-
Ge dina chokladpraliner eller minitårtor en unik visuell profil.
Varje form säkerställer detaljrikedom och perfekt glans efter gjutning tack vare Pavonis exceptionella silikonkvalitet.
Pavonis professionella kvalitet
Tillverkad i högpresterande platinsilikon garanterar formen LS06:
✅ Felfri urtagning, även för ömtåliga skapelser.
✅ Extrem hållbarhet, från djupfrysning till bakning.
✅ Perfekt stabilitet, utan deformation även efter många cykler.
✅ Enkel hygien och underhåll, diskmaskinsäker.
Oavsett om du arbetar med choklad, fruktmassa, gelé eller mjuk kaka, ger LS06 en skarp, glänsande och jämn finish.
För kräsna hantverkare och moderna laboratorier
Designad för intensiv produktion kombinerar formen Chocoflex LS06 ergonomi och effektivitet.
Det används enkelt med spritspåse, spatel eller doseringspump och möjliggör perfekta serier på minimal tid, utan materialspill eller formvariation.
Relaterade produkter
