Moule FB07 24 Halvsfärer

Moule Pavoni FB07 Semisfera – Ø70mm x H40mm

Ge dina skapelser en ny dimension med formen FB07 Semisfera från Pavoni! Designad för kräsna kockar, denna livsmedelssilikonform gör det möjligt att skapa perfekta demi-sfärer med 70 mm diameter och 40 mm höjd, idealiska för desserter med en exceptionell presentation.

Tack vare dess speciella textur återges varje detalj av dina entremets, mousser eller chokladdomer perfekt. Du kan skapa släta desserter eller sfärer med en fläckfri glans, samtidigt som du säkerställer enkel och snabb lossning tack vare professionell non-stick livsmedelssilikon.

Tekniska egenskaper :

• Dimensions des formes : Ø70 x 40 mm

• Volume par cavité : 110 ml

• Nombre d’empreintes : 24 cavités

• Dimensions du moule : 600 x 400 mm

• Utilisation : Congélation et cuisson (-40°C à +250°C)

• Entretien : Lave-vaisselle compatible

Fördelar:

✔ Skapa regelbundna och spektakulära demi-sfärer, idealiska för entremets, frysta insatser, choklad eller moderna presentationer.
✔ Professionell livsmedelssilikon: hållbar, flexibel och designad för intensiv användning.
✔ Mycket enkel att lossa från formen för en slät och ren finish.
✔ Motståndskraftig mot extrema temperaturer för alla dina söta eller salta skapelser.
✔ Perfekt för sofistikerade desserter, bufféer, tårtor eller högklassiga konditorivaror.

Skapelseidéer:

Inspireras av bilderna för att skapa:

• Vackra chokladdemi-sfärer täckta med ganache eller lätt kräm.

• Entremets med varierande texturer som kombinerar mousse, krispighet och spegelglasyr.

• Originella söta munsbitar för exklusiva evenemang.