Kit Tarte Ring Fleur Ø80 mm – Silikomart Professional
En paj som blommar med elegans
Ge dina bakverk en poetisk touch med Kit Tarte Ring Fleur Ø80 mm, inspirerat av den berömda desserten "Mon Koeur" av Christophe Michalak. Detta högkvalitativa kit från Silikomart Professional kombinerar teknisk prestanda med en förfinad blomsterestetik för att förhöja dina moderna pajer.
Innehåll i kitet
Detta kit består av två kompletterande delar :
-
6 ringar i formstabil termoplast (Ø80 mm h20 mm), perfekta för jämn gräddning av pajbottnar.
-
1 silikonform med 6 håligheter (Ø74 mm h35 mm) för att forma en mousse eller en kräm med en spektakulär blomdesign att placera ovanpå degen.
Les cercles micro-perforés sont antiadhésifs, inoxydables, et garantissent une cuisson parfaite avec une diffusion homogène de la chaleur.
Tekniska specifikationer
-
Diameter på mördegsformar : Ø80 mm
-
Höjd på ringarna : 20 mm
-
Diameter på silikonhåligheter : Ø74 mm
-
Höjd på silikonhåligheter : 35 mm
-
Volym per hålighet : 90 ml
-
Antal håligheter : 6
-
Total volym : 540 ml
-
Användning : Ugn, frys, snabbkylcell
-
Tåliga temperaturer: -60°C till +230°C
Idealisk för vilka användningsområden?
💡 Professionella konditorer, restaurangkockar eller kräsna entusiaster, detta kit är det perfekta verktyget för:
-
Gör moderna pajer som imponerar visuellt
-
Förhöj dina skyltfönster med en blomstrande effekt
-
Skapa en dessert som är både romantisk, teknisk och elegant
Varför älskar vi den?
✨ Inspirerad av en världsberömd kock
🌸 Unik och raffinerad blomformad design
🔥 Exceptionell värmetålighet
🎯 Jämn gräddning garanterad med mikroperforerade cirklar
🇮🇹 Fabrication 100% italienne – Qualité Silikomart Professional
Användningsråd
-
Förbered din mördegsdeg och tryck ut den i TPlus+-cirklarna.
-
Grädda botten utan fyllning.
-
Gör din favoritmousse eller crémeux och häll den i silikonhåligheten.
-
Ta försiktigt ut från formen, lägg på din pajbotten och dekorera efter din inspiration.
Innehåll i lådan
-
1 silikonform med 6 håligheter Ø74 h35 mm
-
6 mikroperforerade cirklar Ø80 mm h20 mm
Satsa på blomstrande elegans för dina skyltfönster.
Relaterade produkter
