Isomalt Förtempererat Transparent 125 g – Squires Kitchen (Ready-Tempered)
Att skapa kristallklara dekorationer, konstnärliga skärvor, ätbara smycken, kakfönster, draget socker och moderna toppers har aldrig varit enklare. Squires Kitchen Isomalt förtempererat transparent smälter direkt i mikrovågsugn och kan bearbetas på några minuter, utan termometer eller temperering.
Tack vare dess format Easy Pip smälter varje tablett snabbt och möjliggör dosering på grammet, idealiskt för små dekorativa mängder, transparenta kärnor eller silikonformade ädelstenar.
Varför cake designers älskar det
-
Klar att använda: redan tempererad, smälter omedelbart.
-
Neutral och transparent färg, färgas lätt med gelé.
-
Idealisk för gjutning & draget socker, slät och glänsande finish.
-
Smälter inte vid fukt som vanligt socker.
-
Sockerfri alternativ : 50 % färre kalorier än sackaros.
-
Litet exakt format : perfekt för smycken, droppar, konstnärliga skärvor.
Möjliga dekorationer
-
Ätbara ädelstenar, pärlor och glittrande stenar
-
Effekter av krossat ”glas”, designflisor, konstnärliga vågor
-
Transparenta kärnor för glastårtor
-
Droppar & pärlor på texturerade tårtor eller quiltade tårtor
-
Konstnärligt draget socker & skulpterade toppers
Proffstips: pudra formen med Sugarflair-lyster innan du häller isomalt för en skimrande ädelstens-effekt.
Användningsanvisning
-
Häll önskad mängd i en mikrovågssäker behållare.
-
Värm i omgångar om 30 sekunder tills det är flytande.
-
Använd handskar: isomalt blir extremt varmt.
-
Vänta tills kokningen är klar, häll sedan eller bearbeta.
-
För att jämna ut kanter eller göra justeringar: snabb brännarlåga.
Försiktighetsåtgärder: använd inte med barn. Varm isomalt fastnar starkt på huden.
Komposition
100 % Isomalt.
Allergener
Kan innehålla spår av nötter.
Allergener närvarande på tillverkningsplatsen: ägg, mjölk, soja, nötter, sulfit, gluten.
✔ Passar för vegetarianer och veganer
✔ GMO-fri
✔ Utan socker (innehåller inte sackaros)
Relaterade produkter
