Guarkärnmjöl - 30 g

✨ Produktbeskrivning

Gummigummi är en oumbärlig naturlig ingrediens för modern matlagning och professionell bakning. Här presenterad i en burk med 30 g av Chefdelice, är detta fina pulver med ljusgul nyans utvunnet från en växt i familjen Fabaceae, som främst odlas i Indien.

Hon är mycket mångsidig, fungerar som tjocknings-, stabiliserings- och textureringsmedel. Idealisk för att förbereda glass utan kristaller, mjuka kakor eller sega godisar, används guargummi både varmt och kallt.

📐 Tekniska egenskaper :

• Nettovikt : 30 g

• Aspekt : Ljus beige fint puder

• Växtbaserad : härstammar från guarfrön

• Användning : Glassar, bakverk, godis, såser, veganska produkter

• Märke : Chefdelice

• Bruksanvisning : Lösning vid hög eller låg temperatur

• Rekommenderad dosering : från 0,5 g till 5 g beroende på önskad effekt

🌱 Näringsinformation & säkerhet :

• ✅ Glutenfri

• ✅ Utan allergener

• ✅ Lämplig för veganska dieter

• ✅ 100 % naturligt ursprung

🎯 Varför använda det?

• ✔️ Förhindrar bildandet av kristaller i hemmagjord glass

• ✔️ Förbättrar texturen och mjukheten i kakdegen

• ✔️ Ge flexibilitet till godis

• ✔️ Idealisk i glutenfria eller äggfria recept

• ✔️ Lätt att blanda i, även kallt

Exempel på applikationer :

• Hembakade eller professionella glassar

• Mjuka kakor eller glutenfria

• Marshmallows, fruktpastor, gelégodis

• Gräddor, såser, tjocka smoothies