gummi arabicum från varumärket FunCakes är som ett slags "vegetabiliskt cement" som gör intressanta saker i köket 🍴.
✅ Det fungerar som en emulgeringsmedel, det vill säga det hjälper till att hålla fettet jämnt fördelat i hela produkten. Detta innebär att fett inte ansamlas på produktens yta, vilket förhindrar att den lätt oxiderar.
✅ Den kan även användas som stabilisator, det vill säga att den hjälper till att bibehålla strukturen och konsistensen i dina preparat.
✅ Denna produkt är 100% naturlig och vegansk 🌱, vilket innebär att den inte innehåller några ingredienser av animaliskt ursprung.
✅ Gummi Arabic har en mjuk konsistens och kan användas i en mängd olika applikationer, inklusive konfektyr, glass, smakämnen, sötningsmedel osv.
✅ Dessutom är denna produkt färglös och luktfri, vilket gör att den inte påverkar färgen eller smaken på dina preparat.
Innehåll: 50 gram.
