Fonds de Tarte Sucrés Vanille - La Rose Noire®
Upptäck excellensen hos La Rose Noire® söta tårtbottnar, en idealisk lösning för yrkesverksamma som söker kvalitet och effektivitet. Handgjorda med noggrant glasyr, förenar dessa tårtbottnar smak, estetik och praktisk användning för att möta dina mest krävande behov.
Funktioner :
- Smak: Söt, vaniljaromatisk.
- Mått : Diameter 48 mm, höjd 19 mm.
- Format : Rund med raka kanter.
-
Förpackning:
- Kartong med 125 stycken.
- Kartong med 125 stycken.
- Hantverk: 100% handgjord, glaserad med finger.
- Praktiskhet: Produkt redo att använda, för optimal tidsbesparing.
- Polyvalens: Serien erbjuder olika storlekar och former som passar alla dina skapelser.
Fördelar:
- Sandig textur: Perfekt för alla dina söta fyllningar.
- Fuktmotstånd: Kan återglödgas, fylld eller ej, för bättre hållbarhet.
- Elegant design: Idealisk för att modernisera dina evenemang med en professionell och raffinerad presentation.
- Kulinarisk mångsidighet: Lämplig för chokladganacher, citronkrämer eller andra läckra förberedelser.
Användningstips:
- Fyll tårtbottnarna med dina favoriträtter, som en chokladganache eller en vaniljkräm.
- Använd en rekristallisation om nödvändigt för att öka deras motståndskraft mot fukt och säkerställa en perfekt hållning.
Ingredienser:
- Vetemjöl (GLUTEN), socker, smör (MJÖLK), beläggning (kakaosmör, mjölkpulver, socker, emulgeringsmedel (E322), vaniljextrakt) (9,09 %),
- Ägg från frigående höns* (7,57 %), sojaolja, salt, vaniljextrakt (0,002 %).
*Alla ägg som används för denna produkt kommer från höns som hålls utomhus.
Näringsinformation:
- Portionsstorlek: 1 styck (11 g)
- Värden per portion och för 100 g:
Näringsämnen | Enhet | Per styck (11g) | Per 100g |
---|---|---|---|
Energi | kJ | 205 | 1867 |
Energi | kcal | 49 | 444 |
Lipider | g | 2,5 | 22,7 |
Varav mättad | g | 1,3 | 12,0 |
Kolhydrater | g | 5,8 | 52,5 |
Inklusive sockerarter | g | 2,2 | 20,0 |
Proteiner | g | 0,8 | 7,1 |
Kostfiber | g | 0,2 | 2,0 |
Cell | g | 0,0 | 0,2 |
La Rose Noire® söt pajdeg är den oumbärliga allierade för desserter som förenar tradition och modernitet. Oavsett om det handlar om prestigefyllda evenemang eller dagliga skapelser, utmärker sig denna serie genom sin hantverkskvalitet och sin praktiska användning.
Förberedelseperiod 1 till 2 dagar.