Emulsion Hallon 75g - Pastry Colours
Produktbeskrivning
De professionella vattenbaserade emulsionerna från Pastry Colours är kända för sin rika och intensiva smak som består efter bakning, vilket skiljer dem från alkoholbaserade extrakt. Denna hallonemulsion är speciellt framtagen för att tåla höga temperaturer, perfekt för alla dina bakverk.
Egenskaper
- Märke: Pastry Colours
- Typ: Livsmedelsemulsion
- Vikt: 75g
- Smak: Hallon
Ingredienser
- Vatten
- Aromer
- Stabiliseringsmedel: E415
- Konserveringsmedel: E202, E270
Näringsinformation
Per 100g:
- Energi: 669 kJ / 160 kcal
- Fett: 0g
- Kolhydrater: 0,2g
- varav sockerarter: 0g
- Protein: 0g
- Salt: 0g
Användning
Denna färglösa emulsion är perfekt för att tillföra en utsökt smak och färg till dina tårtor, kakor, sockerkakor, fyllningar, glasyrer och andra desserter.
Fördelar
- Intensiv hallonsmak: Ger en äkta och långvarig hallonsmak efter bakning.
- Hög värmetålighet: Utformad för bakverk som kräver höga temperaturer.
- Mångsidig: Idealisk för ett brett utbud av bakverk.
Anvisningar för användning
- Rekommenderad dosering: Använd 5-8g emulsion per 1kg smet.
- Tillsätt emulsionen till de övriga ingredienserna i ditt recept.
- Blanda väl för en jämn fördelning av smaken.
- Baka enligt instruktionerna i ditt recept.
Förvaringsråd
- Förvaring: Förvara på en sval och torr plats, skyddat från direkt ljus.
Övrig information
Hallonemulsionen från Pastry Colours ger en fruktig och äkta smak till alla dina bakverk. Perfekt för tårtor, kakor, glasyrer och mycket mer, den garanterar en intensiv och långvarig smak, idealisk för både proffs och bakentusiaster.
