Emulgeringsmedel för kakor FunCakes - Cake Perfector Gel 500 g
Drömmer du om att få kakor värdiga proffsen med perfekt textur och oöverträffad mjukhet? Upptäck Cake Perfector Gel från FunCakes, den hemliga ingrediensen för att lyckas med alla dina bakverk med förvånansvärt enkelhet!
Varför välja Cake Perfector Gel?
Cake Perfector Gel är en innovativ emulgeringsmedel speciellt utformad för att omedelbart förbättra kvaliteten på dina hembakade eller professionella bakverk. Detta emulgeringsmedel i form av en transparent gel låter dig snabbt skapa kakor med generös volym, härligt smältande textur och jämn konsistens.
Det räcker med att tillsätta mellan 5 och 15 g av denna gel per kilo smet, och dina desserter når nya höjder i kvalitet och jämnhet.
Fördelarna med Cake Perfector Gel:
-
Imponerande volym : Dina kakor reser sig mer för ett spektakulärt resultat.
-
Mjuk och luftig textur : Kakor, cupcakes, muffins och brownies blir oemotståndligt mjuka.
-
Perfekt konsistens : Säkerställer jämn gräddning och en regelbunden struktur i varje omgång.
-
Förbättrad stabilitet : Degen håller bättre under gräddning, vilket underlättar lossning och dekoration.
-
Betydande tidsbesparing : Minskar din blandningstid med upp till 50 %.
-
Förstärkt smak : Framhäver de naturliga aromerna i dina bakverk ännu mer.
-
Förlängd fräschhet : Dina kakor håller sig färska och mjuka längre.
En färdig produkt för konsekventa resultat
Cake Perfector Gel FunCakes är redan aktiverad och redo att blandas i dina vanliga recept. Ingen extra förberedelse behövs: tillsätt bara gelen direkt i din smet, blanda och grädda som vanligt.
Kompatibel med många bakberedningar:
-
Sockerkakor (génoise, chiffon cake…)
-
Cupcakes och muffins
-
Scones, brownies, financiers
-
Söta eller salta kakor
Kombinera med FunCakes Baking Elixir för ännu bättre prestanda och bakverk värdiga stora kockar!
Egenskaper för Cake Perfector Gel FunCakes:
-
Märke : FunCakes
-
Typ : Emulgeringsmedel / bakförbättrare
-
Form : Färglöst gelé redo att användas
-
Certifiering : Halal
-
Förpackning : burk på 500 g
-
Förvaring : Förvara på en torr plats vid en temperatur mellan 12 och 22°C
Enkel och effektiv sammansättning:
-
Vatten
-
Emulgeringsmedel: E471, E470a, E475
-
Förtjockningsmedel: E466
Näringsvärden (per 100 g):
-
Energi: 0 kcal (0 kJ)
-
Fetter: 0,0 g (varav mättade 0,0 g)
-
Kolhydrater: 0,0 g (varav sockerarter 0,0 g)
-
Proteiner : 0,0 g
-
Salt : 0,0 g
