Dulce de Leche Jacobo Lozano – Hink 1,8 kg
Produktbeskrivning
Dulce de Leche Jacobo Lozano är en spansk mjölkkonfekt med krämig konsistens, en lätt karamelliserad smak och en vaniljdoft. Utformad för professionellt bruk, är den idealisk för bakning, glassmakeri, konfektyr och wienerbröd.
Dess balans mellan sötma och aromrikedom gör den till en oumbärlig ingrediens för dina läckra skapelser.
Tillverkad i Andalusien av Jacobo Lozano S.L., en erkänd specialist på mejeriprodukter för hantverksbakning, utmärker sig denna Dulce de Leche genom sin jämna kvalitet och stora stabilitet vid bakning.
Användningsområden
-
Fyllning för dessert, tårtor, donuts, pannkakor, wienerbröd eller muffins
-
Perfekt för krämer, glass, mousse eller fyllningar
-
Kan användas vid tillverkning eller vid injektion i bakverk
-
Kompatibel med användning varm eller kall
Tekniska egenskaper
-
Nettovikt : 1,8 kg
-
Textur: krämig, homogen, lätt att arbeta med
-
Smak: mjölkkaramell, lätt vaniljdoftande
-
Färg: ljusbrun till gyllene
-
Ursprung: Spanien (Sevilla)
Ingredienser
Återuppbyggt helmjölkspulver, socker, vegetabiliskt fett (palm och kokos), glukossirap, stabiliseringsmedel: E-322 (sojalecitin), förtjockningsmedel: E-406, salt, naturlig vaniljarom.
Allergener
Innehåller mjölk och soja. Kan innehålla spår av nötter och gluten.
Genomsnittliga näringsvärden (per 100 g)
| Element | Värde |
|---|---|
| Energi | 1 830 kJ / 437 kcal |
| Fett | 14,5 g |
| - varav mättade fettsyror | 8,5 g |
| Kolhydrater | 68 g |
| - varav sockerarter | 62 g |
| Proteiner | 6,5 g |
| Salt | 0,25 g |
Förvaringstips
Förvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och temperaturväxlingar.
Förslut noggrant efter öppning.
Ytterligare information
-
Förpackning: återförslutbar plastspann på 1,8 kg
-
Tillverkare: Jacobo Lozano S.L., Polígono Industrial La Chaparrilla, Parcela 39, Nave 5, 41016 Sevilla, Spanien
-
Produkt anpassad för yrkesverksamma inom konditori, glass och restaurang
Relaterade produkter
