Saracino Blue Cover Paste – Blå sockerpasta 1 kg
Den perfekta kombinationen av mjukhet, hållbarhet och livfull färg
Saracino Blue Cover Paste är en professionell sockerpasta, designad för att ge en perfekt slät och jämn täckning utan sprickor eller revor. Dess mjuka, elastiska och stabila textur möjliggör ett precist och behagligt arbete, även under de mest krävande förhållandena.
Perfekt för cake designers, professionella konditorer eller passionerade amatörer, den garanterar ett felfritt och hållbart resultat med en intensiv och ljusblå färg.
Huvudfunktioner
-
Elastisk och formbar textur : sprids lätt och förblir flexibel.
-
Hög värme- och fuktmotstånd : stabil prestanda mellan 18 °C och 38 °C.
-
Torkar inte för snabbt : undviker "elefanthud"-effekten.
-
Slät och jämn yta : idealisk för professionella finishar.
-
Strålande blå färg : jämn och stabil nyans över tid.
-
Mångsidig : perfekt för att täcka tårtor och skapa enkla 3D-dekorationer (former, band, utskärningar).
-
Glutenfri och icke-GMO.
Produktdetaljer
-
Märke : Saracino
-
Färg : klarblå
-
Textur : mjuk och elastisk deg
-
Nettovikt : 1 kg
-
Användning : tårttäcke, enkla dekorationer, grundläggande modellering
-
Ursprung: Italien
-
Förpackning: lufttät påse om 1 kg
-
Förvaring: på en sval och torr plats, skyddad från ljus (10–23 °C)
-
Efter öppning: linda in degen i plastfolie och förvara i en lufttät behållare för att undvika att den torkar ut
Ingredienser
Socker, glukossirap, helt härdad vegetabilisk fett (palmkärna), majsstärkelse, stabiliseringsmedel: glycerol; förtjockningsmedel: karboximetylcellulosa; arom, konserveringsmedel: kaliumsorbat; surhetsreglerande medel: citronsyra; färgämne: E133 (Briljantblå FCF).
Innehåller inte gluten.
Produkt icke-GMO enligt förordningarna (EG) nr 1829/2003 och 1830/2003.
Allergener
Kan innehålla spår av: jordnötter, ägg, soja, mjölk, nötter (mandel, hasselnötter, pistasch).
Näringsvärden (per 100 g)
-
Energi: 408 kcal / 1726 kJ
-
Fett: 6,8 g
varav mättade: 5,6 g -
Kolhydrater: 87 g
varav sockerarter: 78 g -
Proteiner: 0 g
-
Salt: 0 g
Användningstips
Knåda degen några minuter före användning för att återfå dess elasticitet.
Värm vid behov kort i mikrovågsugn (700 W, max 4 sekunder).
Kavla ut den på en yta lätt pudrad med florsocker eller majsstärkelse, och applicera sedan på tårtan.
Cake designerns favorit-sockerpasta
Utvecklad tillsammans med italienska mästerbagare, erbjuder Saracino Blue Cover Paste en oöverträffad arbetsfiness, en exceptionell stabilitet och en perfekt motståndskraft i varmt eller fuktigt klimat.
Den är omtyckt över hela världen för sin släta och eleganta finish, idealisk för festtårtor, wedding cakes och konstnärliga skapelser.
Relaterade produkter
