🌸 PME Colour Drops Rose – Livsmedelsfärg baserad på olja (20 ml)

Den perfekta rosens ömhet, från pastell till livfull

Rosa är mer än bara en färg: det är en avsikt, en visuell känsla som omedelbart sätter tonen för en elegant skapelse.
Med PME Colour Drops Rose har du full kontroll över nyansen, från den mest subtila pudriga rosa till intensiv och ljus rosa.

Tack vare sin oljebaserade formulering blandar sig denna färg naturligt i dina fettbaserade blandningar för ett slätt, homogent och kontrollerat resultat utan att påverka texturen.

En perfekt symbios med fetter

Högkvalitativ bakning bygger på känsliga balansgångar.
Där vattenbaserade färger kan orsaka klumpar, separation eller förlust av stadga, utmärker sig Colour Drops tack vare sin lipidteknologi.

Vit choklad & ganacher

Färga dina överdrag och ganacher utan stress: färgen sprider sig omedelbart utan att chokladen skär sig, för ett silkeslent och glänsande resultat.

Smörkräm (buttercream)

Amerikansk, schweizisk eller italiensk kräm: nyansen är enhetlig, utan marmorer eller ränder, även i täta texturer.

Sockermassa & fondant

Färga massan samtidigt som du behåller smidighet, elasticitet och hanterbarhet, idealiskt för modellering och fina dekorationer.

Precisionen hos en mästare i färgsättning

Konsten ligger i nyansen.
Den precisionspipetten möjliggör en gradvis och mycket kontrollerad dosering:

• 1 droppe: mjuk och elegant pudrig rosa

• Gradvis dosering: klar, ljus rosa till intensiv magenta

Dess höga pigmentkoncentration garanterar utmärkt färgstabilitet, även efter bakning eller lång vila.

Användarguide & verkstadstips

• Maximal intensitet: använd en stavmixer för att fullt ut frigöra pigmenten i ganacher och krämer

• Optimal flytbarhet: vid kallt väder, värm flaskan 3 till 5 sekunder i mikrovågsugn

• Total mångsidighet: en enda flaska räcker för att färga både degar, krämer, glasyrer och choklad

Teknisk information

• Volym: 20 ml

• Typ: Oljebaserad livsmedelsfärg

• Användningsområden: choklad, ganach, smörkräm, glasyrer, tårtdeg

• Ursprung: Tillverkad i Storbritannien – Professionell PME-kvalitet

Ingredienser

Rapsolja, färgämne (E120), emulgeringsmedel (E322 – soja, E433), maltodextrin.